李寸心笑道“好了,我不廢話了,開始干活吧。”
話音剛落,眾人搶過麻袋,扛著農具一窩蜂往田頭跑,掘、挖、刨、鏟,將十八般武藝展示出來。
十五個人齊
齊奮力的場面就像是挖土機開過,一片片泥土飛起來,挖出一串串的甘薯。
李寸心在運上來的麻袋里挑了個甘薯出來,甘薯形狀不規則,有的是長條形,有的偏圓形,大多肉質飽滿,能占滿一個手掌。
李寸心拿著甘薯到水溝邊將泥土清洗干凈,用隨身的小刀將那土黃色的表皮削去一圈,露出里頭白色的甘薯肉來,拿在手上一邊啃,一邊在田壟上走,在那撥弄著被挖起來后棄如雜草的甘薯葉子。
“村長,你撿這些破葉子干嘛”
“拿回去炒菜啊。”李寸心挑出嫩些的紅薯葉子丟進背簍里。村子里素菜是一向不缺的,因為除了這專門種的蘿卜白菜一類的蔬菜,種的大部分不做菜用的莊稼也能吃,就比如那苧麻的苧麻葉,那沒開花的油菜,還有這甘薯葉子。
李寸心這頭正聚精會神的挑葉子呢,田岸東頭傳來一聲,“村長。”
李寸心一抬頭,瞧見羅橘背著背簍走過來。李寸心起了身,問道“你又去摘草藥啦”
羅橘說道“云琇姐要做藕粉,想著以后沖泡的時候能有點風味,要加點佐料,問錢醫生能不能做點山楂片,我們就趁著樹上還有山楂,都摘了回來,有多的也能制成山楂干,配一些健胃消食的藥。”
“”錢榆炮制一些藥材時常需要云琇幫忙,做山楂片這種要求也就云琇敢跟錢榆說。
羅橘雙手抓著背簍背帶,看著李寸心抓著生啃了半截的甘薯,咬的參差不齊像倉鼠啃過似的,笑問道“村長,這紅薯好吃嗎”
李寸心見她盯著自己這邊看,以為這姑娘嘴饞,把這甘薯沒咬的那邊倒了過來,削了一半下來,遞給她,“要不要嘗嘗。”
羅橘從她手里接過,目光瞟著她,淺淺咬了一口,白心的甘薯硬、干、味道很淡,“淀粉的味道比甜味重。”
李寸心笑道“白心的甘薯糖分少,是不怎么甜。白心甘薯口感不好,云琇打算把這批甘薯全部加工成淀粉,做粉條粉絲,她就等著常月把醋釀出來了,好做酸辣粉,哈哈,她惦記好久了。”
羅橘靜靜的聽著她說著,口里咀嚼的白心紅薯肉慢慢的溢出甜味來。
“啊,對了。”李寸心像突然想起什么,轉身往岸邊的貨車上走去,從裝滿了甘薯的麻袋里翻出七八個甘薯,她拿著這些甘薯,裝進了羅橘的背簍里,手上還剩了一個,圈圈的削掉一層皮,遞給羅橘,“你嘗嘗這個。”
這甘薯表皮偏紅,里頭的甘薯肉不是白色,而是明顯的南瓜黃。
羅橘接過咬了一口,口感比白心的更脆些,也要更甜。
李寸心很高心地說道“這次地里還長出了幾個黃心的。”
羅橘望著李寸心純粹的笑臉,也不由自主跟著她笑,“我們老家那邊叫這種做南瓜苕,紅薯肉是黃色的,切開跟南瓜一樣。”
李寸心笑道“原來還是懂行的。你把這幾個拿回去叫云琇幫忙烤一下,給錢醫生他們吃,黃心的就適合做烤紅薯,烤完可甜了。”
羅橘遲疑道“你全給了我們”
李寸心道“還有剩的呢,這地里還沒挖出來說不定還有。行了,回去吧,別在外邊逗留太久,免得錢醫生擔心。”
“嗯,那我先走了,村長。”羅橘回頭看了李寸心一眼,回村子去了。,,