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            第33章 別墅(3 / 3)

            王建業心里的小火苗刺啦被澆得透透的,生無可戀的道“房子專門修了給你住的,你別惦記隊里的雞棚棚了,放過那些雞行嗎”這女人真的好記仇可那又有什么辦法呢難道他換個老婆嗎按他的收入,倒不是娶不到老婆。可他真的不想要文盲老婆啊

            王建業十分糟心的想湊活著過唄,還能離咋地

            兩人在屋里轉了幾圈,將將熟悉了新環境,天便黑了下來。有“新”房子住的林秀芬心情極好,攏了堆火,預備起了晚飯。

            家里當然是沒有油的,好在還剩下最后一塊餅干大小的臘肉肥肉。小心翼翼的用小火煎出油,脂肪醇厚的味道一下子汆進了鼻腔。蒜蓉下鍋,煎出蒜香。

            洗好的子、玉米碎、糙米按2:3:5的比例攪拌均勻。這是時下農村標準的粗得拉嗓子的雜糧飯配方,為了削弱它堅硬粗糲的口感,林秀芬混入了切成碎丁的胡蘿卜和野山藥。當然,山藥是干的。沒有人工大棚種植的年代,7月里想吃鮮山藥,不存在的

            雜糧飯入鍋,放一撮姜絲,加水。蓋上鍋蓋,用抹布圍上邊緣。火小、鍋厚,單煮飯需要半個小時。家里暫時沒有鐵鍋,炒菜是炒不成的。于是林秀芬借用兩根筷子,切出了一盤蓑衣黃瓜。再用鹽、蒜蓉、姜末、辣椒粉、少量的醬油和開水,伴出調料。等開水降溫后,倒上滴本地特產的木姜子油。緩緩的淋在黃瓜上,今晚的菜就做好了。

            夜色愈濃,村莊漸漸沒了人聲。清冷的夜風從山頂往下,吹得樹葉草叢沙沙作響。夜里看不見的鳥類早各自歸家,不再發出鳴叫。唯有貓頭鷹的尖嘯時不時傳入耳中。

            王建業拎了盞煤油燈進到了廚房,原本只依靠火塘微光照明的空間驟然變亮。林秀芬跟大隊里其他人不同,她不愿在堂屋吃飯,把飯桌安置在了廚房。煤油燈擱在了小飯桌上,照見了那盤刀工精湛的蓑衣黃瓜。

            砂鍋端上桌,鍋蓋掀開,飯香四溢。貧瘠的原材料,很難做出美味。但這鍋飯顯然超出了王建業對雜糧飯的認知林秀芬曾用砂鍋做過煲仔飯,可白米飯加雞蛋,怎么樣都好吃。而幾乎沒有葷腥的雜糧飯做到了這種地步,就不得不感嘆林秀芬的廚藝之高超了。

            其實在林秀芬看來,自己的廚藝很一般。擱在后世,隨便從網上揪個人,可能都能把她摁在地上摩擦。但是在饑餓的70年代,在普通人大多數認不全調料的鄉村,林秀芬那點三腳貓的功夫便成了高山仰止的存在。

            王建業端著碗,暖意透過厚重的陶瓷,傳遞到手心時,唯余溫熱。然而些許溫熱好似有生命般,沿著手臂,一直游走到了心底。

            越是走南闖北,越是奔波顛沛,便越渴求這份尋常的溫暖。夫妻兩個,沒有喧鬧、沒有爭吵,安靜的吃著飯,有一搭沒一搭的聊著天。

            姜絲掩蓋了子的干澀,山藥中和了玉米碎的粗糙,胡蘿卜增添了些許綿軟與甘甜。平平無奇的食材,味道卻留在了心底,難以忘懷。

            王建業的眸光漸漸變得柔和,燈火搖曳,夫妻對坐共享粗茶淡飯。在他心里,這便是家。,,

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