次日
鐘建國雖然讓鐘意多睡一會兒,但鐘意有事要做，還是早早起床出了門。
騎車到昨天那個公園，鐘意果然看到了許多人。有純粹是來看帥哥的,也有網紅帶著設備來直播蹭熱度的，更多的是周圍的住戶們,都為同一個人而來。
只是他們到了,他們想拍想見的人卻沒出現。
又或者說出現了，但被嚇跑了。
鐘意同樣無功而返。
他有些郁悶，對系統說“以前他要找我的時候輕而易舉,怎么我找他就變難了呢”
“總不能是因為我沒有第一時間發現他穿過來，他在生我氣吧”
“但也不對,他說過不會生我氣的。”
系統
系統選擇沉默。
話都讓你自言自語地說完了，哪還需要系統接話。
沒見到人，鐘意就趕去菜市場跟鐘建國一塊兒買菜。
鐘意準備做八葷四素，四甜品,二涼菜,二湯品，以及一粥一飯。
八葷是水晶雞、芙蓉肉、蟹黃豆腐、油爆雙脆、麒麟福壽魚、松子釀方肉、栗子燒河鰻、鮑魚扣鵝掌。
四素菜油燜茭白、什錦小菜、芹菜香干、蒜蓉冬瓜。
四甜品椰子盅、香酥山藥、雪衣豆沙、八寶梨罐。
二涼菜陳皮牛肉、拌皮蛋。
湯品為奶湯銀絲、山藥蓮藕排骨湯。
粥是艇仔粥，米飯就是普通的白米飯。
菜品多,有些菜還格外花時間，如松子釀方肉這道菜,雖說做法不難,可單蒸方肉就要花上整整兩個小時。
水晶雞做法亦簡單，此菜又名隔水蒸雞。主要費時在腌制上,這道菜要取了調料均勻的搽在雞腹內,雞表皮,腌上五個小時后,再上沸水蒸鍋隔水蒸。買上三四斤重的嫩雞，根據其大小，蒸上15到20分鐘即可出鍋。
水晶雞吃一個皮滑肉嫩，所以在調料，腌制這一塊兒格外重要。
把雞腌上，鐘意去看昨晚讓鐘建國幫忙泡發的花菇跟花膠。
這是用來做鮑魚扣鵝掌的，這道菜可能每個人只能分到一只鮑魚，一個鵝掌。可做菜時要用到的配菜配料卻不少。
不單只有花膠花菇，還有豬皮，雞鴨肉熬出來的高湯。鵝掌也要先炸后鹵，用小火慢煨，煨夠兩個小時，到骨肉易分，輕松吃肉的程度。
其他的熱菜做起來倒是快，鐘意煨上鵝掌后便著手做甜品。
剛上市的椰子吃個新鮮，取銀耳冰糖與椰子合蒸，再加椰奶與煮開的瓊脂棒調制，再放入冰箱冷藏至凝固便可。
鐘意洗了糯米與椰子同上蒸籠，這糯米是用來做八寶梨罐的。
八寶梨罐是一道亦菜亦飯亦甜品的吃食，因著其中要放糯米，所以可做米飯主食；又因做的是甜口，所以可做甜品。期間還添加了不少其他食材，當菜吃也沒什么問題。