對此云景十分的疑惑，然而還不等她問出口，沈俞就主動解釋了“這田螺得先在水里養上兩天，讓它吐吐泥，等它把泥吐干凈了，才能吃。”
云景聽完半懂不懂的點了頭頭，心中有些惋惜，他們都過來這么多天了，這木門保不齊什么時候就出現了，這么一耽擱，也不知道這沈俞牌炒螺螄她還能不能吃進嘴了。
在大部分的時候，沈俞還是深諳人心的，這會兒見云景表情失落，他也明白她擔憂的是什么，當即道“你那里有沒有香油，有的話，往盆子里面倒上一點，這樣一來等到下午，這沙子應該就吐得差不多了。”
云景連忙點頭“有，我現在就給你拿。”
有了香油后，沈俞中途又換了兩次水，等到下午，他伸手從盆里撿了一顆螺螄看了看，然后就朝一臉期待的云景點了點頭“吐干凈了，我現在就給你做。”
因為有滿滿一大桶的螺螄，光是炒料，沈俞就倒了大半桶五升的菜籽油，也得虧現在時間還早，李家人都去地里準備春耕了，不然他們看到沈俞這么用油，不知道得心疼成什么樣子。
沈俞確實會做菜，一鍋還算家常的炒田螺經過他的手，最后的成品和夜市的大排檔幾乎沒有兩樣。
沈俞用的是李大壯家里煮豬食的大鍋炒的螺螄，炒螺螄出鍋的時候，他先用李家盛湯的大盆子給云景盛了冒尖的一大盆子，最后又給呂蔓菁那邊送了一大盆。
兩個傷員傷口還沒好，不能吃這種辛辣的食物，自然就沒有這個口福了。
剩下的半鍋就留在鍋里給李家人吃。
這天傍晚，在李家的院子里，就出現了這樣的場面，云景、沈俞、呂蔓菁和她沒受傷的戰友，在屋檐下齊刷刷做成一排，一人手里拿著一根竹簽子，一臉愜意地嗦著炒田螺。
吃剩下的田螺殼也沒亂扔，全都被扔到了竹筐里，回頭李家人就會拿去倒到自家漚肥的大坑里。
李家人扛著農具從地里回來的時候，遠遠地就聞到了一股香味，當時他們心里還納悶的，不知道這是村里哪家人做的吃食，這味道聞起來可真香，
等他們到家后，才發現這香味是從自家灶屋傳出來的，此時云景他們都吃得差不多了，沈俞更是直接招手道“我下午閑著沒事把螺螄做了，鍋里還剩了不少，你們晚上將就著吃吧，飯我也煮上了。”
雖然云景他們之前從縣里拿了不少糧食回來，但是李家人做飯的時候還是分開做的，給云景他們做白米白米，自家人吃的還是雜糧，今天沈俞做飯，就沒管那么多的，直接悶了一大鍋白米飯，做飯的時候他整整放了十斤大米，大家甩開腮幫子吃都吃不完。
李家人沒想到沈俞竟然幫他們做好了飯，等到李家嬸子跑到灶屋揭開鍋蓋一看，才發現鍋里的半鍋螺螄。
李家一大家子住在一起，平常大家都是要下地干活的，做飯的事情就是李家嬸子和妯娌兩人輪換著做，雖然她們都有了兒媳婦，但是對于莊戶人家來說，做飯對于女人來說，算是一件頂頂清閑的事情，能夠決定一家老小一天的吃食，對她們來說也是一種權利的象征，她們還暫時不想把這份權利交給兒媳婦。
李家嬸子的妯娌跟在她的身后，看著鍋里的炒螺螄不由得感嘆道“嘖嘖，也不知道人家這螺螄是怎么做的，聞著怎么這么香呢。”
那肯定是得多放油啊，看著鍋里的油花，李家嬸子看著就忍不住咂舌，也就只有城里人，才舍得用這么多油來煮這根本就不值錢的螺螄了。
感慨過后，李家嬸子當即道:“這螺螄就這么吃也沒兩口肉，你去拿兩顆咸菜疙瘩來，我看這鍋里有不少的油水，用這湯水把咸菜疙瘩炒一炒，味道指定差不了。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>