兩口子一個負責選店開店，另一個負責招聘廚師，然后親自教他們廚藝。
服務員也是李梅親自挑選的，她負責培訓她們。
現在和以前不一樣了，以前的國營飯店對待客人都是大呼小叫，而現在的飯館都是以服務最先，顧客就是上帝，只有服務好客人，飯店的生意才會越來越好。
“虎子，這個位置選的非常好，旁邊就是學校，還有小學初中生都有，挨著市區最繁華的地段，能在這住的都是有錢人。
有錢人花起錢來自然是不手短的，更何況他們家飯館里的飯菜這么好吃，還不得把這些有錢人的錢全都裝進他們自己的腰包里。”徐孝義滿意的點點頭。
“這個位置盡快商議下來。”他怕這么好的位置有變化。
虎子又拿出幾張圖說道“這些是其他的地方，我把周圍的環境都給大概畫下來了，你看一下這些位置怎么樣。”
徐孝義飯館現在正在寬展期，他又陸陸續續看了好幾家店，很快就作出決定，讓虎子盡量把這些店給盤下來。
如果能買那就盡量買，如果不能買那就租。
虎子按照他的吩咐很快就去辦事了。
李梅這邊也沒閑著，她找到人事部吩咐道“葛主任，咱們飯館還會陸續開張，這邊招聘的事情就交給你了。
還有門店晉升店長，這些你們一定要把好關。
員工招聘齊全之后，統一帶他們來找我培訓。”
葛主任聽到老板娘的吩咐，立馬點頭答應。
李梅走后，就開始尋找合適的場地對這些人展開培訓。
她又去飯館找了幾個優秀代表，畢竟她現在在飯館待的時間不是很長。
有一些事情不能做到很全面，剛好找來這些優秀代表，他們經常在店里邊遇到的事情也多，能夠更好的培訓這些人員。
李梅最主要的還是招聘廚師，然后教他們廚藝。
人事部那邊辦事很快，半個月的時間就已經招到了幾百員工。
主要還是晴記給的福利也好，在這個月工資收入一千五左右的情況下，晴記給出的工資是底薪一千五還有提成，每天八小時的班。
絕對不會壓榨員工一點時間，而且每個月休息給的時間也多。
人員招聘齊全之后，李梅就開始了培訓。
他看著底下的幾百名員工，統一給他們發放了自家的工裝。
李梅站在講臺上，拿著一個話筒，她從之前唯唯諾諾的鄉下婦人，變成了現在職場上面對幾百人也絲毫不膽怯的女性事業者。
其中一大部分都是由于晴給她鍛煉出來的。
“歡迎大家來到晴記飯館，我是這次培訓大家的培訓師李梅，大家既然有緣能相聚在一起，那我們以后就是一家人了。
我們晴記的宗旨就是，服務好每一個客人，服務至上，專業經營，誠實守信，為我們的客人優質的服務，我們的客人就是我們的上帝”
李梅的一陣熱心沸騰的發言，引得底下的人員紛紛鼓掌。
“媽，我成功了”李梅想到于晴眼中帶著淚水，她心里期盼著婆婆能夠醒來。
這次她們成長了，可以讓婆婆躲在她們的身后享福了。，，