阮柔只笑笑,她也不好解釋自己這一手手藝。
她有心避諱,柳湛青卻絲毫不覺得意外,好像在他的印象里,對方做什么都是理所應當的。
奇怪,他再次錘了錘腦袋,最近總覺得會模糊想起一些亂七八糟的,可他明明記得自己從不認識貞娘,真是奇怪了。
阮柔不覺,每種餡料的包子各做了五個,一人一個外,多的一個她用來比較記錄,以作改善。
阿宇揪著燙呼呼的包子,忍不住啊嗚一口,隨即被燙的嗷嗷叫也不肯松口,急的原地轉了幾圈方才咽下肚。
相較而言,五丫的吃相就斯文多了,先是吹上幾口,等涼了些許再小口細嚼慢咽,唯一的相同點就是邊吃便嚷嚷著好吃。
而柳湛青,作為做包子的老手,他從表皮開始一點點品嘗,同樣的面粉,做出來的外皮差別并不大,可等觸及里面的餡料,滋味就格外不同。
略帶湯水的餡料浸透了里面的面皮,香氣格外濃郁,一口下去,汁水四溢。
香菇餡的堪稱美味,酸菜的辛香麻辣,就連單純的素餡包子,因著從老湯過了一道,都戴上了不少肉的香氣。
他一邊享受的吃著,一邊苦笑,“你這素餡包子推出去,肉包子恐怕就要賣不出去了。”
這卻是恭維話了,大家吃肉包子不只是為了肉包子好吃,更為了那其中的肉餡兒,故而,肉包子再如何都有那愛吃肉的吃,素包子如此不過添了幾分滋味。
但阮柔聽了很高興,試探問,“那明天就做這幾種餡料的包子試試”
“嗯,生意一定很好,只是要麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩。”她其實今天買了不少材料回來,本就預備明日開始做新餡料的包子。
兩個小的,一人吃了一個包子,就吃飽了,而阮柔與柳湛青,愣是一人吃了四個包子,吃到最后,半天動彈不得。
這可不是富貴人家后院里做的精致小包子,相反,為了實惠吸引顧客,每個包子都做的有成頭大,即使大人一頓兩三個也絕對能飽腹。
歇了好一會兒,柳湛青提前和好面,又將需要的材料切洗干凈,一切預備妥當,兩人才各自休息。
第三日,是阮柔的回門日,只她興致勃勃要試驗新餡料,便商量好,等鋪子關門再回不遲。
和面、調餡料、包包子,最后,阮柔還將大骨湯盛出來,一并端到前面,若有在鋪子里吃的,配上一碗湯,味道再好不過。
事實證明,阮柔的辛苦并沒錯。
比昨日還多的八籠包子,自上了蒸籠傳出味道,客人就絡繹不絕,最后愣是辰正就賣光,還有不少客人嚷嚷著不夠吃。
無奈沒有多余的材料,柳湛青只得跟客人道歉后,依舊關了鋪子。
回過神來,兩人誰也再顧不得回門事宜,樂滋滋數了銀錢。,,