竹樂天很聰明,意識到云知話里的意思,眼睛一亮,立刻點頭“其他同類我不了解,但是我可以”
“行,跟我進去吃飯吧,其他的等晚點再說。”云知說完就轉身往屋里走。
竹樂天急忙跟上,他們從廚房往院子里開的門進屋,這邊里餐廳比較近,他走進去幾步,又想起自己還沒洗手,急忙在外面洗好手才繼續往里走。
卓嘉嘉看到竹樂天進來,招呼了一聲就繼續吃。
吃完飯后,她本來想著留下來加班,云知卻跟她說“你還是下班吧,這些交給我跟小竹就行,廚房里還有點筍,你帶回去給家里人嘗嘗。”
云知家吃飯比較快,今天是街天,卓嘉嘉的媽媽開店比較忙,這會兒還不知道有沒有做飯呢,可能匆匆給她爸準備點吃的填肚子就繼續忙了,她回去還來得及給家里做飯。
“可以省下那么多筍,你們倆得處理到什么時候”
“你放心,肯定沒問題的,我干活速度可比你快多了。”
卓嘉嘉留在這里才影響竹樂天發揮,他今天不敢剝筍太快,就一直保持跟卓嘉嘉差不多的速度。
云知把卓嘉嘉勸走后,竹樂天就不用收著勁兒了,連刀也不用,直接彈出他鋒利的指甲,輕輕一劃,筍殼上就被劃開一個完全沒傷到筍肉的口子。
接著兩只爪子再靈活地一擺一繞,筍殼就被剝下來了,全程不超過三秒鐘。
而云知則準備腌酸筍的缸和水,腌酸筍說簡單也簡單,說難也難。
難在它對腌制時使用的缸和水的干凈度要求很高,后續筍腌好之后,取筍跟保存也要求干凈,一旦用沾了一點油的筷子或者別的不干凈的東西碰到,一整缸筍都很有可能壞掉。
而簡單的是它需要準備的東西,除了缸和筍之外,只需要水,不過腌酸筍的水有點講究。
不能用自來水、不能用河水、井水,可以用礦泉水,但最好是用純凈水。
云知家只剩下半箱子蛙哈哈,她還得出去買“你先在這兒處理筍,把筍殼全部剝好之后用這個,把筍刨成片。”
原本直接腌整個筍也可以,但是直接腌一整個的話,能腌的就少了,只好刨成片。
云知把刨片的工具交給竹樂天就騎車出門買水去了。
回來后,竹樂天已經把剩下全部的筍殼扒掉,還刨了不少筍片。
云知往洗干凈晾干無油無水的缸里碼放他刨的筍片,然后加水,兩人一起忙活。
眼看就快把缸放滿,云知立刻叫停“可以了,這個缸裝不下了。”
“剩下的怎么辦”竹樂天有點可惜地看還剩下的一小堆大概十幾個筍,“筍殼已經被剝掉,今天不處理好,變硬就不好吃了。”
云知云淡風輕地說“你當宵夜吃掉吧。”
“啊”竹樂天懷疑自己饞到耳朵出現問題聽錯了。
云知“啊什么剩下的給你了,這就是你的報酬,別嫌少,我還包住的,以后你就住我山林里那片竹林,平時沒活干的時候巡巡山,保護一下農莊的安全。”
竹樂天聽完激動得說不出話來。
云知眉毛一挑“不樂意”
竹樂天急忙搖頭,生怕云知改變主意不給自己了“樂意樂意太樂意了,那我、那我現在”
“帶著這些筍去竹林里吧,建議恢復原型,要不然不小心被人看到你人形啃筍,會被當成奇人共欣賞的。”
“知道了。”竹樂天一高興,當場就變成了原型,黑白相間,只可惜完全沒有熊貓基地里那些熊貓們那般圓滾滾的可愛。
身上毛發黯淡,瘦骨嶙峋,腿上還有傷,不過看起來已經愈合了。
云知看了都覺得可憐,忍不住主動問“就吃筍夠嗎我家里還有點胡蘿卜蘋果什么的。”
“先吃筍吧。”竹樂天聽到胡蘿卜跟蘋果也很想吃,好在忍住了,他低頭看到自己的樣子,高興的心情都黯淡下來,“現在我帶著蘋果胡蘿卜過去,萬一被人看見不好解釋,留著明天可以嗎”