“你也可以把它當藥丸。”云知沒多解釋，她不說，毛小丹就不多問。
自從云知那個方子讓她擺脫生理期的痛苦后，她對云知更信服了。
按照云知的話，小心翼翼地撥開葡萄的皮，沒傷到一絲經絡，然后把它放進嘴里，眼睛頓時一亮，咽下去后說“好神奇，真的有入口即化的東西誒”
“感覺怎么樣沒有不舒服吧”
“沒有，暖洋洋的，跟第一次吃藥緩解疼痛的時候的暖意一樣，很舒服，”毛小丹說著伸出自己的手，“我現在感覺我的腳也暖暖的，以前冬天時我睡覺腳總是很難暖起來，一入冬，穿的襪子必須是加絨的才行。”
毛小丹剝葡萄皮的時候，云知也把她帶來的兩種醬料分別開了一瓶。
每一瓶都是一斤裝，真的特別實在
云知先嘗了嘗雜居牛肉醬說“雜菌牛肉醬看著應該是拌面拌飯的，這個雞樅菌油該怎么吃”
“跟雜菌牛肉醬一樣，拌面、拌飯、拌米線米粉、夾在餅里或者饅頭里都行，做涼拌菜的時候放一兩勺雞樅菌油調調味也不錯，每次我拿來做涼拌菜，我爸都要說，這是中式沙拉。”
毛小丹邊說邊笑“要說我，怎么不說西方的沙拉是中式涼拌菜呢”
云知挑著雜菌牛肉醬里的雜菌和牛肉吃，跟吃零食似的，都有點停不下來“你說的我都饞了，這香味根本讓人沒辦法抵擋，我去做一碟涼拌菜吃吃，等會兒你別回家吃飯了，留在我這兒吃吧”
云知不等她拒絕，就繼續說“上回說等你送給我的鵝崽子長大要一起吃的，雖然現在它們還沒完全長大，但是我這兒還有一只你媽媽送來的大鵝，再不吃就長得太老了。”
“那行，我給我媽打個電話，跟她說一聲。”
毛小丹在云知這里，她爸媽沒什么不放心的，跟她說了幾句在別人家里吃飯，眼里要有活，做飯的時候別光看著不幫忙之類的話，就掛了電話。
涼拌菜能拌的東西很多，云知在冰箱里找了找，拿出冰箱來剩下的量比較少的菜豆皮、貢菜、豆芽、木耳、蝦仁、腐竹、金針菇、萵筍，湊一盤。
該洗的洗、該切的切、該焯水的焯水，裝盤后調涼拌汁，今天要加雞樅菌油，香油就少放了些，只放一點借借香味。
做好涼菜之后，云知去宰鵝，這幾天山上太冷，半山腰的水潭沒結冰，但扶黎挖出來的那個水坑已經結冰了，不適合讓大鵝、鴨子們繼續留在上面。
云知建的雞圈面積還算可以，而且目前家里的雞不算多，把鵝跟鴨子趕緊去里面的空間還綽綽有余。
云知宰鵝的時候，毛小丹就幫忙燒水，兩人一起拔毛。
鴨跟大鵝的的毛比較難清理干凈，拔掉外面那一層毛之后，靠近肉里的還有一些小毛，又短又滑，用手指很難捏住，最好用鑷子拔。
云知家里只有一個鑷子，毛小丹把鵝接過來，手里拿著鑷子對她說“云知姐你去做飯吧，這個活交給我，我最喜歡干這種不用動腦子的活了，拔毛的時候腦子放空，手上進行著重復的動作，我覺得很解壓。”
“啊”這樣也行她只聽說過有人壓力太大會去捏泡面，不過毛小丹既然喜歡，云知就交給她了“那我去洗米煮飯。”
其實她冰箱里還有自己分裝成一小份一小份的米飯，可待客總不能讓客人吃這個，得煮點新鮮的米。
煮好了飯，云知想起還沒問毛小丹想要把鵝做成什么菜“你想吃鐵鍋燉大鵝還是啤酒鵝或者烤鵝”
毛小丹有點驚訝“烤鵝也可以嗎我想吃烤鵝，也想吃鐵鍋燉大鵝。”
“可以的，我家有爐子，就是上次用來熏臘雞的那個，也能用來做烤爐，不如我們把鵝分成兩半一半做鐵鍋燉，一半做烤鵝。”
這只大鵝養得比較久，也比上次那只大一點，分成兩半，其中一半做鐵鍋燉勉強也可以。
“那就做兩種吧”
毛小丹把鵝毛的時候，云知就提前把粉條泡上，然后坐在她旁邊剝蒜切配菜，提前做好備菜工作。
之前鉤臘雞的不銹鋼鉤子還有一些沒用完，云知拿出來一個，等毛小丹處理好鵝毛，她就把大鵝剖成兩半，把其中一半用不銹鋼鉤子勾住，放進爐子里掛著。
另一半砍成塊，去廚房做鐵鍋燉大鵝，上次做過一次后，云知已經把步驟都記在了心里。