“巍山圣地的野果。”
“咦竟然還有條活魚”
長夏滿頭黑線,將藤筐中的木桶提了出來。這活魚十之是霧海那邊的海魚,長相怪異,長夏認不出是什么魚。
木琴送來活魚,怎么沒跟她說
這要是不下來瞧一眼,這魚死在地窖都沒有獸人知道。
“算了,拿去廚房。晚上再想怎么吃,清蒸還是紅燒。”
除野果、活魚以外,藤筐里裝著好幾張獸皮,這獸皮應該是老猿給的。巍山猿不懂硝制獸皮,他們送來的獸皮一眼就能分辨出來。
提著桶,晃悠回到廚房。
此時,水已經燒開。
長夏把水桶提著放到水缸旁,開始燙雞毛。
“內臟,留著炒酸辣雞雜。”
“煙熏雞,香啊”
長夏吸溜著口水,把內臟處理干凈,用陶碗裝著。進廚房,開始做煙熏雞。為了吃,長夏倒也不覺得麻煩。
嘴里哼著歌,踩著小碎步。
忙活的很開心。
“啊忘了蒸糙米飯。”
長夏把白腳雞放上茅草桿篦子,拍著額頭,想起沒有蒸糙米飯。有酸辣雞雜,怎么可以沒有糙米飯
思及。
忙準備蒸糙米飯。
反正,中午就她一個人吃。
早點晚點,不會影響到他人。
“煙熏雞,果然還是白腳雞做出來的最香”
長夏撕下煙熏雞的雞腿,小口品嘗著,越嚼越香。明明是煙熏雞,長夏感覺像是在吃鹽焗雞。雞肉十分緊致,卻不會覺得柴。其中,那股濃郁的咸香更是令人垂涎。
白腳雞的咸香味,是其他雞絕對沒有的味道。
酸辣雞雜,辣椒炒肉,再加上一道青菜。不多時,糙米飯的香味彌漫開來,長夏沒急著揭蓋,等氣味消散后,長夏這才不疾不徐揭開鍋蓋,裝了半碗糙米飯。
屋外,酷熱難耐。
小客廳長桌上擺放著寒石降溫。
屋內,涼意習習。
長夏端著糙米飯,一口煙熏雞,一口酸辣雞雜,間或再吃一口辣椒炒肉,那叫一個舒適愜意。
“要采摘些酸果囤著,酸果燉肉味道鮮美。冬季,用來下火鍋再適合不過。雞精好像快吃完了,也得再做一些。剛好到采收山貨的季節,各種野菌多,多熬制些雞精備著。”
蝦皮碾磨比較累,熬制雞精反倒輕松一點。
蝦皮雞精都能提鮮,兩者味道還是有些差別。像吃粉面和餃子的時候,用蝦皮煮湯味道鮮美,炒菜的話更適合放雞精。
左思右想,長夏決定每樣都準備著。
部落不會讓長夏離開部落參加采收和打獵。
長夏決定在部落附近采收些東西,用來折騰些小玩意。
爭取把地窖和地下倉庫都囤滿物資,這樣寒季就能美美的宅在窯洞。
“長夏,在家嗎”
長夏剛吃完飯,打算躺下消消食。
屋外,忽然傳來叫喊聲。
“我在家。”長夏應道。
就見著,托德提著木桶走了進來。
滿身泥濘,瞧著像是在淤泥之中打過滾一般。
“托德阿叔,你這是跌進泥潭里面了嗎”長夏微驚,詫異道。
托德微窘。
“長夏,我在挖建運河。”
一解釋,長夏訕笑著。
呃