菟裘鳩也很好奇這年頭的祭月節是怎么過,如果回去的話,對著菟裘敦那張臉,他恐怕什么節都不想過。
掐指一算,祭月節也不過還有半個月的時間,再等等也不是不行。
等他點頭之后,菟裘閱的臉上這才又有了笑容。
菟裘鳩一時之間略有些無奈,在他離家回去跟菟裘敦一起生活這件事情上,全家上下都表現出了一致屬性拖延癥,而且還是晚期的那種。
因為祭月節之后就要分別,全家上下對這個節日都很看重,在距離祭月節還有十天的時候樊氏就開始安排祭月節的宴席食物,還有出游安排。
樊氏心疼菟裘鳩,大部分菜品都是菟裘鳩喜歡的,在擬好菜品之后甚至還問他要不要加點別的什么。
其實樊氏安排的那些菜品已經不少,只不過菟裘鳩總覺得少了點什么。
他認真思索半晌之后才想起來少了月餅啊。
對于從后世穿越過來的他而言,沒有月餅的中秋節是不夠完
美的。
哪怕這年頭中秋節還沒有月圓人團圓的寓意,但并不妨礙他心里這么認為。
戰國時期,月餅應該是還沒出現,不過沒關系,他可以做出來啊。
于是他便笑著說道“我在瑯嬛書院曾看到一味糕點,看上去味道不錯,不如我們也做一做。”
樊氏一聽便眼睛一亮,跟菟裘閱一樣,她現在對菟裘鳩嘴里的瑯嬛書院很是信任,但凡瑯嬛書院記載的東西一定是很好的。
而且嘗一嘗神仙吃的東西對普通人來說也很有誘惑力。
是以她便問道“什么樣的糕點我等凡人也能做”
菟裘鳩肯定說道“可以做。”
月餅最開始的配方這個時代都有,外皮就是油、面粉和麥芽糖,至于內陷那自然是有什么用什么。
菟裘鳩甚至決定這玩意要自己親自做出來,也算是他臨走之前孝敬父母。
然而他直接就倒在了第一步,因為沒有面粉。
菟裘鳩聽后滿腦子不可置信,怎么可能沒有面粉呢小麥的種植歷史很長啊,種花家很早就開始種植小麥了
他忍不住有些茫然地看著過來湊熱鬧的菟裘彥問道“咱們家不是種了麥子嗎”
菟裘彥點頭說道“是啊,不過已經賣了吧,咱們家還沒到吃麥飯的地步。”
麥飯
菟裘鳩微微一愣,這才想起來種花家自古以來就有這粒食的傳統,所以早期對麥子的食用方式跟粟一樣,都是整粒食用,放到容器里蒸成麥飯來食用。
只是麥麩堅硬口感很差,在這年頭算是“惡食”,這種食物只有黔首才會食用,但凡有點錢的富商以及貴族都不會吃這種。
菟裘鳩閉了閉眼睛,很好,月餅的制作從磨面開始。,,