金秋十月,秋高氣爽，天高云淡，令人神清氣爽,府城里一下子熱鬧了起來，到處都是穿著青色長衫的童生學子，從全府各縣過來，參加府試來了。
早先的縣試，是七月份的時候在各縣進行的,由各縣的知縣主持，通過后即是童生,需要緊接著來府城參加十月的府試，再次通過后便可稱為秀才生員。
如今慶國上下都缺人才,秀才就算是有功名了，不僅可以免十畝田地稅,還可以有資格去縣衙做縣丞、師爺、主簿等職位，算是半只腳踏進官場了。
在這樣的優惠政策之下，這幾年讀書人稍微多了起來,家里有點閑錢的都送孩子們去識幾個字，識字過程中發現有天賦的，便會繼續讀準備參加科考。
萬般皆下品，唯有讀書高,在這種時候也是普遍認可的。
加上前幾年動亂耽誤,好幾年沒有好好舉辦過科舉考試了，因此今年參加縣試的人就不算少,取中的童生也就頗多，紛紛提前來了府城，整個府城可不一下子就熱鬧起來了嘛。
各大客棧和酒樓生意都好起來了,連帶著姚記蛋糕鋪的生意也更好。
如今有時間、有閑心還有錢讀書的，大多是小康甚至富裕家庭，對于府城近期流行的蛋糕這種吃食，自然是要嘗個新鮮的，因此韓采薇她們一日可以多賣出去好幾盤。
雖然背街的生雞蛋鋪子停業了，絲毫沒有影響她們每日的收益。
而韓采薇最近各處下鄉收購，感覺腿都要跑斷了，不過總算是效果不錯，去隔壁兩個縣一共收購來近兩萬個雞蛋空間里別的東西都騰出來了，全部塞的是雞蛋，足夠她們應付這波好生意以及接下來兩個月了。
背后聯合卡住姚記收購雞蛋的那伙人，見自己一撥人大動干戈都沒有動搖人家好生意分毫，穩穩占據府城點心鋪子銷量榜首，氣得不行。
緊接著讓他們更氣的事情發生了，就是他們囤了這么多雞蛋，本想著自己這邊的糕點能熱賣，就能把這些雞蛋消耗掉的，可惜事與愿違，他們好幾家的生意在姚記蛋糕持續火熱的沖擊下，更加半死不活，雞蛋做的點心消耗得更慢。
這么多雞蛋，可不就一時砸在手里了。
如今天氣還沒完全涼下來，雞蛋最多放一個月，再不用掉便都會餿掉的。
可惜，任憑他們如何模仿吆喝和發傳單、做打折，生意依然不見起色，高價收來的好幾倉庫的雞蛋卻一日日臨近過期，一時可不就更加發愁和生氣。
再生氣也不能任由這么多雞蛋砸手里呀，硬挺了大半個月之后，只得低頭，又想著去市場上把雞蛋賣出去。
日日悄悄關注著市場的韓采薇和王青花、田大等人，察覺到了這一風向。
“最多好幾個眼熟的人挑著大筐來賣雞蛋。”去菜市場逛了好幾圈回來的王青花說道，如今她管著的雞蛋鋪子歇業了，她便去后廚幫下忙，其余時間則是和招娣一起，抱著小雨生在外面到處溜達，順便打探各種消息。