還是見她的蛋卻是個頭大,賣相好,才象征性的要了五十來個雞蛋。
韓采薇不由得一陣慶幸,這可真的是得虧想著要開店了,不然這雞蛋銷路還真的成問題了,酒樓果然靠不住。
轉完一圈后,雞蛋一共賣出去了三百個,蔬菜出掉了兩筐,這蔬菜帶得不多,雞蛋剩下的也能買上就上架開賣,兩人心情沒怎么受影響。
這一趟主要還是帶著田大把這些酒樓都走一遍,認識一下里面的人,后面這些渠道該維護的還是得維護。
酒樓要得再少,一次性也是五十一百個的拿貨,后面他們還是要維護好這些渠道,做好上門送貨以及其它的一些配套服務。
田大自然莫不同意,他見人不膽怯,表現大方,嘴巴也挺會說的,說起當年自己經營酒樓的事情一套一套的,三兩下就和那些出來接待他們的掌柜或副掌柜拉近了距離。
韓采薇不由得暗嘆自己慧眼識人才,這樣的人放在村里種田顯然是可惜了。
忙到挺晚才回了客棧,叫出田平,三人去了客棧附近的一家小食肆吃的晚飯。
三個人點了兩葷兩素,一共80文,不算便宜,但是這利潤也不是多厚,不到現代常見的50利潤率。
可見果真如田大所說的,這種小食肆也就掙個辛苦錢,是掙不到大錢的。
要知道他們去酒樓,看到那些人消費,隨隨便便可就是一二兩銀子的。
“還是要掙有錢人的錢啊”韓采薇感嘆道。
田大父子倆連連點頭贊同,這當然是有錢人的錢好掙了。
只是他們既然要掙有錢人的錢,這店面就不能太隨便了,太偏僻或者太簡陋,自己這蛋糕都不好賣上價。
不過雞蛋店倒是無所謂,放在偏一點的位置沒關系,可是為了方便管理,兩個店也不好隔太遠。
第二天三人就在興旺酒樓那條街找起鋪子來,打算先自己找一下,實在找不到合適的再去找牙人,也就是中介。
一找就找到了陳掌柜這里,大早上的酒樓還沒開業,陳掌柜理完了昨天的賬正無事,見到他們又過來了,還以為帶來了好東西,連忙問來意。
知道幾人是來找鋪子,陳掌柜這才不再抱有幻想。
韓采薇則連連稱下次一定給她帶一筐嫩筍和香椿來,說她知道一個山谷里有,還沒有去采。
陳掌柜的這才眉開眼笑,連連問他們想要什么樣的鋪面,他可以幫忙介紹介紹。
關于野菜,田大父子倆還真以為有那樣的山谷,他們是知道韓采薇經常去山里的,所以一點都沒懷疑。
而陳掌柜得知他們要開兩個店,不由夸贊道好本事,年紀輕輕就能開兩家店了。
“陳掌柜的說笑了,我們這是賣點自家產的雞蛋,以及雞蛋做的吃食,和您這大酒樓比不得,能有一間門臉就夠了,最好后面帶廚房和院子。”田大謙虛道。
“一個門臉的話,我們這條街,可是都不便宜,我知道的幾個,一個月都得十好幾兩的租金,具體多少還得看位置大小。”陳掌柜說道。