蘇小軟愣了一下，隨后又笑著點頭。
其實，她倒并不擔心以后吃不上鹵味。
畢竟她超市的熟食區里可是有不少的鹵味呢，對了，還有醬牛肉和咸驢肉呢，都是補身體的好東西，而且因為是涼的，所以沒有什么味道，等明天可以拿出來嘗一嘗。
于是第二天晌午的飯桌上，就多了一小盤的醬牛肉。
蘇小軟原本想要多拿出一些來的，可是又想到了現在日子都不好過，她不能讓自家人養成不勞而獲的想法，所以就只拿出來了半斤。
雖然少，但是蘇小軟切地很薄，正好在盤子底碼了一層。
蘇小軟又剁了蒜末，加上一小勺醬油，兩勺醋，一點點糖，最后再淋上幾滴香油，一小碗的調料汁就做好了。
蘇奶奶瞧著這醬汁做的挺好，干脆就蒸了苦累，這個沾著汁吃很是下飯。
苦累是對于這一類菜的統稱。
有人用野菜，或者是秋天的老豆角滾些玉米面再加一點點鹽，然后上鍋一蒸，既能當飯，又能當菜。
現在是春天，山腳下的野菜可是吃不完的。
蘇奶奶就用了野菜洗干凈了，再滾上一層玉米面加了鹽，然后上鍋蒸。
“奶，這跟野菜團子有啥區別呀”
“呵呵，這個用的玉米面更少，基本上都是野菜。鄉下人大多數春天都是這么吃的，能省糧食，也能吃個半飽。”
因為在里面加了鹽，所以就算是吃不飽，身上也還是有力氣的。
不得不說，怪不得這東西在鄉下要叫做苦累呢
春天正是農耕的時節，地里活可不少，可是卻只能吃個半飽，而且有些野菜做不好的話又苦又澀。
可不就是又苦又累嘛
不過，這個要是做好了，偶爾吃一頓，還是很好吃的。
蘇小軟就很喜歡這樣吃，特別是上輩子自己年過五十以后，就比較喜歡淡鹽淡油的飲食，每個星期幾乎都會吃上兩三頓這樣的食物。
蘇小軟想地出了神，蘇奶奶喊了她好幾聲，她都沒聽到。
地里，蘇國安晃晃悠悠地到了蘇建業身邊，小聲道“伱家那個鹵味是咋做的呀能把豬下水做地比五花肉還好吃，我是真服了。”
蘇建業咧嘴一笑，得意道“那是我閨女那就是聰明，啥東西一看就會。”
蘇國安瞪大眼睛“啥軟寶做的”
“啊那可不”
看著蘇建業那嘚瑟的樣子，蘇國安上去就是一腳。
只不過蘇建業反應也不慢，快速一閃，沒讓踢著。
“滾滾滾就你有閨女呀老子也有”
蘇國安的確是有閨女，不過已經大了，估摸著這兩年就得嫁人了。
更重要的是，蘇小麗可沒有蘇小軟那么聰明，長地也沒人家好看，嘴巴更是沒有蘇小軟甜。
這么想想，蘇國安還真有些郁悶。
咋啥好事兒都讓蘇建業這傻蛋給攤上了呢
“行了，跟你過來說件正事兒。”
“哥你說。”蘇建業也恢復了正經樣子，不敢再鬧了。
“聽說公社那邊要再招個辦事員，讓你家向東去試試”