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            羊肉水餃(1 / 3)

            衛青也想同往,滿眼希冀地看著他大兄。衛長君道“下次休沐咱們一塊去。”

            少年郎喜笑顏開,轉而關心最關心的事,“晌午吃什么”

            衛媼震驚“又餓了”這才多久,碗筷怕是還沒干。

            衛長君“他長身體呢。阿母沒聽說過,半大小子吃窮老子”

            衛媼不曾聽說。

            “民間俚語。”衛長君仗著她沒往田間地頭去過,說的時候臉不紅心不跳。飄在他肩頭的嘟嘟側目不怪有句話叫,老而近妖。衛長君前世四十多年沒白活。

            衛長君對衛青道“母親知道你今日回來,一早就去東市買一塊羊肉。咱們中午吃羊肉燜面。”

            衛少兒不禁問“大兄做”

            “你做”

            衛少兒瞠目結舌。衛長君不止叫上她,還叫上衛孺。到廚房教她們醬燜羊肉。

            老奴看著火,衛長君叫姊妹倆一人拿一個盛菜的盆和面。日后他搬出去,衛媼也不至于辛苦。衛媼不想做,老奴會的姊妹倆都會,奴心大也不敢欺主。

            衛媼由著衛長君調教兩個女兒也并非她懶惰。擅長烹煮,以后也能叫夫家另眼相看。雖說衛子夫正當寵,沒人敢作踐她家人,可圣寵又能持續多久呢。總不能全指望衛子夫一人。以致于衛青想去廚房看看都被衛媼攔下,叫他領弟弟和外甥玩兒去。

            一頓飯下來,衛長君和老奴沒插手,色香味也挺好。衛少兒見母親滿意,頗為得意地說“我做的。”

            衛長君“明日早飯也由你和大妹做。”

            衛少兒的笑容凝固,衛孺禁不住瞪她一眼,叫你得意叫你話多

            “大兄說笑呢”衛少兒擠出一絲笑,滿是討好地問。

            衛長君只是淡淡地瞥她一眼,就令衛少兒頭皮發麻,禁不住納悶,臉還是那張臉,人還是那個人,怎么自打他受傷越發地威嚴了啊。

            翌日,卯時將至,衛長君給大外甥裹嚴實,然后去廂房叫兩個妹妹起來磨豆漿。隨后教她倆煮豆漿,用鹽鹵點豆腐。

            老奴也沒閑著,和面搟包子皮那么大的餃子皮。

            待老奴搟好,衛長君就叫衛孺切白菜,衛少兒把白菜焯水。最后小白菜去了水,加油鹽,豆腐也壓許久有些老了,衛長君弄些豆腐跟小白菜攪拌均勻當餡料,包大菜餃子。剩下的豆腐放到屋外凍成凍豆腐。

            衛長君教老奴和面的時候,不忘提醒兩個妹妹做法不同水不同,餃子皮得用溫水。衛少兒嘀咕“麻煩。”

            衛長君直言他只說一遍。衛少兒頓時打起精神。包餃子的時候衛少兒的手不聽使喚也沒敢抱怨。

            常言道,窮人的孩子早當家。衛長君前世便是窮人家的孩子。雖為男兒,可他是家中老大,洗衣做飯種地揚場沒有他不會的。

            以前逢年過節也要包餃子,衛長君包餃子的手藝沒落下,比兩個妹妹包的好看多了。衛長君故意道“你們是頭一次,我也是頭一次,你們是心靈手巧的女兒家,我是男人,看看我的再看看你們的。”

            姊妹二人羞愧。衛長君再進廚房,倆人也不好窩在屋里等吃。不過這是后話,暫且不提。

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