快是快，就是粗糙。
做的飯，十分的粗糙簡陋。
薺菜姑太太都給摘好洗好了，她便粗糙的切一切，切的大大小小也還過的去眼。
宋旸谷得燒火，不然的話，扶桑是搞不定的，她做薺菜煎餅吃的。
薺菜切的新鮮又帶根的，加多多的蔥跟油鹽，然后攤平在煎餅上面，要是吃雞蛋的話，還能在上面加個雞蛋，四面邊邊卷起來，便是個薺菜煎餅。
四四方方的，清脆又可口，春天出了下火，再來一鍋玉米糊涂，解渴的不行，人都滋潤起來了。
當然，這是正常情況，扶桑做飯就糊弄，太講究效率的人，往往忽略質量。
她不會折煎餅的四個邊邊，因為火候不能精準把控，北方煎餅干脆，容易折斷了，便想出來一個好主意，再拿一個煎餅覆蓋在上面。
時間很節省，效率也出來了，一次性相當于做了兩個。
吃的時候得放在大桌子上，用刀好好切開才是了。
切的碎渣渣，能裝一碗，這一碗呢，就得扶桑自己吃，她不挑剔，吃什么都行，用勺子挖著吃都行。
但是一個人均勻一點的話，她也用不著吃一碗。
來北平第三個春天，吃這樣鏊子一樣大的薺菜煎餅，幾乎成了一個有儀式感的慣例。
寶珠很會笑話人，站在桌子邊像是個標準的淑女，細聲細氣地嘲諷媽媽，“我迄今為止，依然覺得，這是絕無僅有的東西，別的媽媽，可能都做不太到的。”
說完，還帶著洋氣的聳肩跟優雅的社交頷首。
她有自己語言風格跟說話風格的，從小就很明顯。
就比如現在在講扶桑做的餅，他們家里都講這是太陽餅。
斗大的太陽餅。
扶桑也不生氣，孩子講話的時候就盡管講，“因為家里人太多了，這樣子很省有沒有不過還是要先感謝我的女兒跟兒子，沒有你們，我們飯都吃不上了呢，哪里有這樣美味的太陽餅對不對”
為了防止別人諷刺自己，不如自己先開始了，掉下來一塊大渣渣，塞宋旸谷嘴里，“還有我先生是不是，沒有你燒火，我是做不了這么糊的。”
火大了，小了，都很隨意，因此一個餅，在鏊子上面做出來，卻有的地方火大，有的地方火小，宋先生不是很能把握火候。
兩個人，對吃的簡易程度，低要求的都配不上自己的身份一般的，怎么糊弄怎么來。
放在大盤子里面，碎渣渣一大碗，扶桑就開始分。
首先宋旸谷得來點吧，然后她的大女兒，小兒子，最后一點她自己吃。
端著碗正起來呢，她不想吃，想吃帶餡兒的，因此想給小貓吃。