待到把四周的土挖松，基本可以看到下面埋著的番薯全貌，大郎才果斷下鐵鍬，把番薯給撬出來。
在挖的過程中，大郎就暗暗心驚，等到真把紅薯一塊塊兒撬出來，除了周錦鈺，周家三個男人全都滿眼地驚喜激動和不可思議
七塊兒一顆就長了七塊兒大大小小的番薯。
周錦鈺內心哇葫蘆娃，葫蘆娃，一根藤上七個瓜。
第一次種植，就能如此大獲成功，系統絕對功不可沒，這番薯就是按照系統給出的種植方法來的。
穿來五年，他終于可以明目張膽發輝金手指的作用，只需借用一下他爹的嘴就行了。
攝政王大人上通天文，下知地理，何況一塊兒小小的番薯種植之法，沒看見爹的書房里有多少藏書么。
周老爺子挖番薯的勁頭兒激動地就像周錦鈺在現代開盲盒一樣
四塊兒，還行。
五塊兒，不錯不錯。
三塊兒，差點兒勁兒，不過也還湊和了。
七塊兒，哈哈哈，竟然又一顆七塊兒的。
一、二、三
“鈺哥兒，快快快，爺爺是不是眼花了，你快來幫爺數數，快數數，這是幾塊兒。”周老爺子激動地有些語無倫次。
大郎、二郎哥兒倆對視一眼，就笑。
大郎邊挖邊說道“不怪咱爹這般激動，這番薯保守估計畝產都得一兩千斤左右，就算是風調雨順的年景，小麥和稻米的畝產三四百斤也就頂天了。”
二郎點頭，“大哥說的不錯，最關鍵這東西可以做主食飽腹不說，還可長期存放，這在饑荒之年，是可以救老百姓性命的好東西。”
“豈止，平常年景，老百姓倘若能吃飽飯，就敢生娃，我大乾朝有了人，有了糧，什么蠻夷倭寇，如敢來犯，片甲不留”
二郎不由抬頭看向大郎，重重點頭，“大哥說的極是。”
兩人都想起了西北平亂時的慘勝。
“爹，爹，大伯，你們快來看，爺爺竟然一下挖出了九塊紅薯”周錦鈺興奮地喊了起來。
大郎和老爺子都是干活兒的好手，尤其是大郎，二郎和鈺哥兒說是幫忙，其實就是跟著玩兒。
就這，爺兒倆身上的土比大郎和老爺子都多，尤其鈺哥兒，玉白的小臉兒上沾了泥土，滑稽又喜感。
二郎破天荒沒說他，難得孩子出來撒個歡兒，可勁兒造唄，晚上洗澡就行了。
老爺子心里不服老，終究是年齡在哪里擺著，最主要來安京城這幾年，日子過得安逸，沒有出過真力氣。
讓老頭兒過把癮就得了，別給累著，周二郎吩咐跟來的人上前幫忙。
旁邊站著的幾人早就眼饞得不行了，這種的啥寶貝，也太能長了。主人家不發話，他們不敢上前驚擾，這會兒得了吩咐，一擁而上
盡管有心理預期，挖出的番薯全部過秤以后，二郎大概換算了一下，畝產竟能高達三千斤
當然，真要大面積普及，不可能人人都像老爺子一樣伺候祖宗般施肥澆水侍弄這些番薯，但畝產一千斤還是很有可能的。
挖出這么多番薯，再小心，磕碰挖斷亦是在所難免，這些碰傷挖斷的自然無法儲存起來做來年的種薯。
周錦鈺對周二郎說可以蒸著吃，亦可以煮著吃，烤著吃。
周二郎命人按照兒子交代的法子拿去做，等熱騰騰的紅薯端上來，軟糯甘甜的口感立即征服眾人。
就連老太太這極少喜歡發表意見的人，都對這番薯贊不絕口，周錦鈺拿了一塊兒烤番薯遞給老太太，“奶奶，你嘗嘗這個，烤得才更好吃，外焦里嫩，比煮的還要甜呢。”