冰飲是衛家小館最新推出的,目前只有在津城分店售賣,據說總店也沒有售賣過,感覺超棒
啊啊啊我是北城人,特意為了三款冰飲去的津城店當然也是因為總店還沒重新營業qaq,真的超級好喝喜歡衛家小館的可以嘗試
三款飲品的照片琳瑯滿目。
更離譜的還有網紅出教程,教人如何拍出更美的效果圖。
蘇錦寧哭笑不得,繼續下拉。
到后面畫風逐漸正常,也出現了不少關于菜品的評價。
其中人氣最高的是衛家小館探店指南。
作者號稱吃過超過五十天衛家小館,就經驗整理出的這本吃貨指南。
蘇錦寧就離譜好吧
不過她定睛一看,發現這人還真的挺眼熟。過去的他曾到衛家小館總店吃過很久,還險些轉職成為衛家小館的專職品嘗員,沒想到現在居然跑去津城,又一次成為衛家小館的專職品嘗員。
蘇錦寧忍不住好奇,點進去要看上一看。
第一頁講述的還是關于三道飲品身為男同胞,其實我不太愛喝冰飲。
前兩次去衛家小館分店的時候,我都沒有選擇冰飲順帶一提,剛開業的前三天有免費贈送,后面就變成需要購買,看到攻略建議去排隊領取的不要相信了哈,直到和朋友一起去的時候才第一次喝到。
最推薦的是葡萄青檸。
青提和檸檬兩種配料的品質都非常好,不但品質新鮮,而且處理也非常到位。
我不是專業廚師,并不了解里面的茶底用的是哪一種,只能說茶味清新淡雅,沒有搶奪青提和檸檬的存在感,又增加了冰飲的醇厚風味,我一口氣喝掉了一整杯
他在微博上洋洋灑灑將三種飲品夸贊了一遍,最后還不忘提醒所有人三種飲品每日都有限量,我兩次晚上去遲就沒了,想品嘗的最好早一點點單。
而后這人才開始說起其余菜品很多人推薦的菜品都是聚攏在幾道經典菜色上,可我建議第二回乃至第三回來品嘗衛家小館,不如試試看其余的菜色,定然能讓你大飽口福。
我目前最愛的有南乳雞翅。
這道菜過去在總店也只銷售過一天,吃過的食客應該不多。雞翅本身用雞油煎過外皮,因此吃起來外皮焦脆,內里的雞肉依然軟嫩多汁,入口即化。保持雞肉本身鮮嫩口味的同時,還有南乳汁本身的香味,口感非常棒。
當然大家不知道的是,這道菜還有個隱藏吃法可以要求做成南乳炸雞翅。
經過高溫油炸的南乳雞翅外皮更加酥脆,更能將雞肉的香氣和汁水牢牢鎖在其中,一口下去的瞬間完全爆炸開來
其次我還推薦紅燜羊肉。
我之前提過衛家小館用的食材非常好,這個羊肉沒有腥膻味,反倒是帶著淡淡的奶香,就連骨頭都是美味到不行強烈大家可以嗦一下,爽到不可思議
另外還有黃燜雞。
別看到這里,以為是外面快餐店的那種黃燜雞。
你點了一次,就會被震撼。
應該說正因為這道菜太多太多,所以吃到衛家小館的黃燜雞時,你甚至無法將兩道菜聯系在一起。
軟嫩到彈牙的雞肉,就算是雞胸肉也嫩到極致。濃郁的醬汁徹底被雞肉鎖住,每一次咀嚼都能擠出大量的湯汁,香甜爽口,口口滿足。
洋洋灑灑數千字。
下面的評論數量也是一個驚人數字。
博主牛逼,去過五十多次衛家小館
說得我都快流口水了,今天我就去嘗嘗