等蛋液充分凝固，并能隨著動作輕輕晃動的時候，輕輕一抖鍋子，然蛋液和肉片整個翻轉，更換位置。
雞蛋將肉片完全包裹在一起。
接下來的動作就要快上一些，蘇錦寧將事先準備好的特制醬汁澆在雞蛋上，而后又澆入少許水，蓋上鍋蓋進行燜煮。雞蛋這燜至熟透的同時，也充分吸收醬汁的味道，味道越發醇厚。
蘇錦寧先將雞蛋和里脊單獨盛入盤里，再在剩余的湯汁內加入少許生粉勾芡后澆在雞蛋上，再來上一把蔥花就大功告成。
鮮嫩厚實的雞蛋。
爽滑鮮甜的肉片。
不算復雜的醬汁，簡簡單單的食材。
只是在做飯上稍稍改良一二，便能造就獨具特色的風味。
衛家小館分店里，漸漸充盈著香氣。
隨著大堂座位漸漸爆滿，門口的隊伍也越發長了。
七月的津城很是炎熱。
外面的食客聞著誘人的香氣，曬著炙熱的太陽，汗水順著額頭一路往下淌。
就在眾人即將吃不消的時候，服務員們魚貫而出。他們或是打開遮陽棚，或是將零食和飲料端到等候的食客跟前。
汪子洋是津城人，他沒去過北城，更沒吃過衛家小館。要不是女朋友提起這家新店，他根本不會前來在汪子洋看來用明星名號開的店鋪，十有都是坑錢貨。
可誰讓女朋友發話了呢。
汪子洋接過女友，匆匆趕到衛家小館分店門口，卻沒想到這里早已是人山人海。
津城的七月，溫度已有三十多度。
站在大太陽下十來分鐘，兩人都已是汗流浹背。
汪子洋舔舔干燥的嘴唇。
他看了看同樣臉色不佳的女友，指向不遠處的商廈“娟娟，咱們要不去那邊吧買杯奶茶，然后再找家飯店。”
去哪里吃不是吃啊
孫麗娟正氣呼呼的發微博太難等位了qaq，看來今天我是吃不到了。
聽到汪子洋話語的她點了點頭“也是。”
兩人剛剛想走，眼角余光瞄到從店鋪里走出來的服務員們。
服務員們手上端著冰飲，笑盈盈地送入顧客們的手里“抱歉，讓您久等了，這是本店贈送的飲品”
汪子洋和孫麗娟齊齊看向冰飲。
冰飲有黃紅綠三個款式，模樣都長得很是精致，顏值很高的同時，透明杯身向外冒著冷氣，凝結在杯子表面的水珠也說明著飲品的冰爽涼快。
早已等得心煩意亂，口干舌燥的顧客們吞了吞口水，瞬間被三種冰飲所吸引。
汪子洋和孫麗娟也忍不住伸出手，從服務員手中接過飲品。
“我的是楊枝甘露”
“我的是葡萄青檸吧”孫麗娟目不轉睛地看著手上的冰飲。滿滿的青提肉堆積在杯子底部，杯壁還貼著切得薄薄的香水檸檬，整體顏色搭配得清爽怡人，不說味道，拍照就是一絕。
孫麗娟舉起杯子，對著衛家小館的招牌拍著照片。緊接著她舔舔嘴唇“我先試試看”
汪子洋笑道“好。”
青提的甜蜜和香水檸檬的酸味完美結合在一起，甜與酸保持著微妙的平衡，開胃又清爽的同時，還碰上氣泡十足的蘇打水。略顯刺激的口感撫平了焦躁的心情，讓夏日的炎熱在頃刻間被揮灑一空，同時也讓人精神一震。
孫麗娟眼前一亮“好喝哎”
汪子洋也樂了“那我試試我這杯。”
楊枝甘露是夏日最常見的冰飲。
老實說汪子洋覺得不太會有什么特別之處，頂多是從外觀上更好看點金黃色的芒果肉堆滿了杯子，紅色的西柚，白色的椰乳，還有那隨著牛乳晃動的西米，跳躍的顏色很適合拍照。
比如在汪子洋喝之前，孫麗娟連忙叫停。
她拿起楊枝甘露也拍了張照片，這才塞回汪子洋的手里“快喝喝看吧”