蘇慶平面露好奇“你笑什么”
蘇錦寧笑嘻嘻的將手機遞到蘇慶平面前“群里的人說老爸你是廚藝不佳的美食博主”
蘇慶平“”
他額頭上青筋都蹦出來了“凈瞎說要我還是廚藝不佳,那上頭大部分美食博主都可以別干了”
蔡叔和孫姨忍俊不禁。
蘇錦寧收回手機,突然開口說道“這個群里的人都是太平巷子里的老客。”
頓了頓,她環視面前眾人。
蘇錦寧認認真真的說道“我可不想搬走”
眾人相視一笑。
衛溫雅看著女兒“那你想怎么辦要不咱們再休息一段時間”
蘇錦寧笑道“休息是肯定要休息,不過我還有另外一個想法。”
她垂眸掃向厚厚的一摞資料,同時也想到美食群里的對話。蘇錦寧深吸一口氣,抬眸說出了自己的想法“或許可以開分店”
衛溫雅吃驚的反問“開店”
蘇錦寧點了點頭“幫廚里面出挑的有周鋼、秋茂和李曼三個,他們現在的技術足以制作很大一部分菜品,如果固定菜品的話足夠充當一家店鋪的主廚。”
最重要的是蘇錦寧還有別的想法。
她認真解釋“事實上周鋼、秋茂和李曼的優秀毋庸置疑,放在任何一家店鋪里,都會被當做主廚培養。”
頓了頓,蘇錦寧又遺憾道“可是他們在衛家小館,永遠都會是幫廚。”
蘇錦寧很是肯定。
前有自己,后有牛廚和李廚,三人想要在短期內得到主廚的位置那是做夢來著
“現在還好,隨著時間變長三人注定會要離開”蘇錦寧輕聲說道,“畢竟一個不向往當主廚的廚師,他怎么會是個好廚師呢”
同時說出口的還是蘇慶平。
父女兩個相視一笑,而后蘇錦寧又道“因此我想,不如提前給他們一個目標,一個方向。”
衛溫雅有點驚訝。
蘇慶平覺得想法沒錯“老婆你想,那時候師兄他們為什么要費老大勁通過師傅的考驗,一個接一個出去開店還不是為了繼續磨練自己的手藝嘛”
誰能甘心一輩子打下手呢
還沒蘇慶平唏噓完,便接到衛溫雅狐疑的眼神。衛溫雅看看丈夫,微微皺眉“等等什么考驗我怎么不知道。”
蘇慶平的聲音戛然而止。
他心虛的坐直身體,眼睛左看右看就不敢對上妻子。
蘇錦寧眨眨眼,有了個猜測。
她嘴角上揚“老爸不會沒通過考試吧”
蘇慶平身體一僵,良久肩膀一塌。
他幽幽嘆道“就是這樣,咋啦”
蘇慶平也很郁悶。
誰還沒個闖蕩世界的念頭了可惜他剛剛升起這個念頭就被師傅給砸了回去,后頭也再沒機會了。
衛溫雅忍俊不禁。
她點了點頭,叮囑蘇錦寧“真要這么做的話,考核得嚴格一些”
蘇錦寧重重點頭“那肯定。”
蘇慶平搔搔頭“不過那要做的事情就越發多了分店的位置要選擇,是不是還得招聘個專業的團隊來還有員工怎么招聘要怎么進行培訓食材和配方如何調整安排寧寧,你后頭可有的忙了。”
蘇錦寧點點頭,也覺得頗有挑戰。
倒是旁邊聽著的孫姨三人相視一笑,孫姨清了清嗓子“其實我們早有這個想法。”
蘇錦寧還有些摸不著頭腦。
解雪嬌搶先一步“衛家小館、京匯隆和萬肴居本就是同根而出,也應該到重新聚合的時間了。”
這個意思是
不止是蘇錦寧震驚,就連蘇慶平和衛溫雅也露出匪夷所思的神色“等等”