只是，身為一方父母的林遠秋，知道自己肩膀上還有造福于民的責任。既然官任一地，就必須多為此處的百姓們著想。
既然自己獻出柿餅方子的初衷，就是為了讓永寧州和定胡縣的百姓有個穩定的經濟來源，不用再過著苦巴巴的日子，那他就必須把這件事給做圓滿了。
林遠秋很快解釋了為何要這樣做的原因，“爺，奶，若咱家不想法把控好柿餅的好壞，那么今年買了柿餅的商客往后說不定就不原再來了。原本咱們家拿出這柿餅方子，就是想讓百姓們多了進項，能過上好日子。塞北多柿果樹，孫兒本還打算把吉祥如意餅做成永寧城與定胡縣的專門產出，可若沒了商賈上門，那么咱家的柿餅方子以及咱們先前所花的精力都將白費。”
一聽到柿餅方子要白費，老林頭很快就想到了小孫子的政績上，對啊，當初他們家用柿餅方子開作坊，除了想掙銀子，最主要的原因還是想讓永寧州和定胡縣的百姓把日子過好了，百姓們有好日子，那就代表小孫子治理有功，自然好政績就出來了，有了政績就能升官，而升了大官他們林家的門楣肯定更為榮耀。至于他們一家，更是不用再在塞北待了啊。
顯然，林遠秋的一番話，反應過來的可不止老林頭一人。林柱和林大柱林二柱，還有林遠楓他們，聽后都是連連點頭，當即表示明日就教城里百姓做柿餅去。
此時大家的想法都一樣，掙銀錢再是重要，也比不過林家有個好門楣。都是為家里后輩著想的人，自然都希望孩子們有個好的出身。
拿定主意后，林家人很快商量起接下來的安排。
最后拿出的主意是，明日就在永寧城和定胡縣設了問詢處，而家里的男人們，除兩處的周記作坊各需留下一人看著外，其余人都守在問詢處，但凡百姓們對做吉祥如意餅有不懂的地方，都手把手的教會他們。且一定要有耐心，別到時做了好事還被人家埋怨，吃力不討好。
原本安排的人手里面并沒包括老林頭，可他哪在家里待的住啊，非讓林柱把他也排進去。用老林頭自己的話說，他又不是七老八十了，身子還硬朗著呢。
第二日，往周記作坊送柿果過來的百姓更加少了。
原來，在看到有鄰居竟然在自家做吉祥如意餅后，好些人也跟著有樣學樣了起來。
到了正午時分，就有衙役敲著鑼四處告知，若對做吉祥如意餅有不明之處，盡可以去衙門口詢問，知州大人可是專門安排了為你們解答的人呢。
一聽竟然有這樣的大好事，這下不管已經在做吉祥如意餅的，還是暫沒有這個打算的，都紛紛往衙門口來了。
林大柱和林遠柏待在永寧城這邊的問詢處，除了他倆，現場還有十幾個維護秩序的衙役。
為了讓大家能聽的更明白，林大柱和林遠柏還從作坊里抬了一筐剛收的柿果過來，直接現場給大家做著示范。
起先自然是削柿子皮了，只是這樣的活計就連六七歲的小孩子都會干，所以在場百姓并不認為做吉祥如意餅有多難。
可到了第日的給吉祥如意餅去核，就有些難度了，因為得把控著力道，揉捏時一定要在不揉破果肉的前提下，才把柿果內的核給捏出來。
好多去年在作坊里只做著削皮活計的百姓，一看吉祥如意餅居然還要去果核，立馬飛奔回家做補救去了。
雖城里做柿餅的人越來越多，可摘果子賣的百姓也不少，按照他們自己算的賬，文錢一斤，他們全家出動，一天也能掙上不少。
如此，林家今年也做了一萬多斤柿餅出來，雖比去年足足少了七成，可在這樣的情況下還能有這么多，也算出乎意料了。
有一點林遠秋可以確定，明年周記作坊肯定不用再收柿果了。
做好了柿餅，接下來自然是怎樣銷售的問題。為了不擾亂市場，在柿餅的定價上，林遠秋直接給大家做了統一，并且規定，任何人都不許抬價和賤賣，否則直接拉到衙門打五十大板。
一聽要挨板子，眾人忍不住都縮了縮脖子。
只是知州大人定下的價錢會不會太高了點啊，六十文一斤，到時會有人買嗎
去年在吉祥如意餅上大掙了一筆的幾個掌柜，這個月再過來的馬車，就要比前幾次多了十幾輛出來。
特別是田掌柜，此次過來，除了繼續拿畫框和抽繩布袋這些暢銷貨外，剩下的二十幾輛馬車他準備全都裝上吉祥如意餅。
其實要不是上個月周記掌柜已提前跟他打過招呼，說每家掌柜買的吉祥如意餅不能超過五千斤，田掌柜肯定還要多加上幾輛馬車。