正如韓盈所說,到了縣級功曹這個職位，安排人不過是一句話的事情。
室內，周戶曹正饒有興致的放著煎包。
凝固的白色豬油,在火焰的作用下化作清明透亮的滾油，傳熱較慢的石板,正好匹配動作生疏的周戶曹。
他拿起來已經凍硬的煎包,緊密的排列在小小的鍋內,后世被人厭惡，會導致人增肥的油脂,如今卻是實打實的奢侈品。此刻，碳水化合物與油脂相遇,在高溫的作用下，迸發出迷人的香味。
周戶曹抽了抽鼻子,抬頭看向打面漿水的韓盈，嘆息道
“小妹,你這手藝,也不知道用了什么術法,真是絕了”
人生在世,總有極為喜好的東西,徐田曹重家人，衛倉曹重錢財，而周戶曹重口腹之欲。
正因為他好吃，所以前些日子自從吃過煎包之后,便一直想著如何在自己家里復刻出來，只是家里人實在不得章法，做出來不是夾生，就是味道腥臭,也不知道這小妹怎么做出來的此等美味
坐在周戶曹對面的韓盈微微一笑，她掀開鍋蓋兒，確定時候差不多了，便將調好的面漿水澆了進去，邊澆邊說道
“哪里有什么術法，不過是比別人多費了些心思，兄長若是想做，剁肉餡的時候，記得加些碎姜進去腥，等入了春，還可以再加些碎蔥。此外除了必加的鹽，還得有少許醋，豬油，之后再磕個雞蛋，這樣的餡料，吃起來才會覺得美味。”
聽完，周戶曹眼睛瞬間門瞪直。
“乖乖，你這吃法可真是”
怪不得這煎包這么好吃，誰能想到一個肉餡里面竟然能有這么多東西
“為兄自愧不如啊”
韓盈但笑不語。
漢代連個鐵鍋都沒有，飲食還是以燉煮為主，美食文化屬于剛起步不說，底層能吃的極少，根本做不出來花樣，縣城功曹，對比黔首自然是好很多，可放眼到全國，就排不上號了，能獲取的資源沒比黔首多到哪里去，無非是能吃更多的肉，米飯管飽而已。拿后世久經考驗的街頭美食過來，必然能吊打周戶曹過往吃的美味。
畢竟如今湯里加點鹽就已經是很不錯了，誰沒事加上七八種調料，就為了豐富口感
“小技罷了，兄長若是喜歡，不妨遣個人來學一學。”
“嗯”
周戶曹頓了一下，隨即便撫掌笑道
“好，小妹爽快我過兩天把人送去”
煎包已經熟了。
周戶曹拿著筷子，將煎包從鍋里夾到陶盤中，他也不嫌燙，夾起來一個煎包，吹了幾下，就直接一口咬了上去。
咔嚓。
酥脆的焦殼，咸鮮的肉餡，豐富的汁水，瞬間門在口中彌散，周戶曹一個沒注意，煎包就已經下了肚。
韓盈沒看周戶曹的吃相，她環顧四周，問道
“兄長，說起來，今天怎么不見徐兄長和衛兄長呢”
戲肉終于來了。
周戶曹筷子微微一頓，他沒有繼續夾煎包，狀若無意的問道
“他們不在，有事出縣城了，怎么，你要找他們”
韓盈沖著周戶曹笑著說道
“只是問問，我今天可是專門來找您的啊”