“我跟阿潔聊過，她似乎想將家里的酒吧一類小鋪子賣掉，改投資做運輸和倉庫行業，專做國外入口，儲存，再向內地運輸。她很看好內地市場的發展，還想去深圳投資買樓搞企業。”
阿潔就是鐘傳潔，她正在慢慢熟悉鐘大志的所有產業。
以前她爹是做零售，這里一塊產業，那里一塊地，當年是搞社團嘛，這樣產業分散給各個堂口小弟管著也很好。但現在做正經買賣，精力和資源分散的太厲害反而不好。
鐘傳潔想趁著現在那些酒吧夜總會等還很值錢，將它們變現整合后，統一企業經營方向，利用香江自由港的優勢，借內地支持資金涌入、鼓勵大商家投資的風口，大干一場。
“是的，我之所以開始學習會計這一塊兒的專業、還在進修管理學、經營學，也是為將來機會來時，我能起到作用而努力啊。”蠻牛看向黑皮龍，建議道
“我跟方鎮岳和易大廚的女朋友趙禮婉聊過，他們都勸我做長遠規劃，不止把計算機學好了，也要把其他技能補足。未來這些新技術、新能力都會很有用的，你也考慮考慮啊，要是覺得迷茫呢，就跟阿潔聊聊嘍，她也需要人才的嘛。”
“我有跟阿潔講，請管理學或者專業學科的專家，到和義保全公司里來做中層和高層的專門培訓。或者派人去進修學習，為將來的企業轉型儲備人才。你可以站在你的角度去跟阿潔討論一下哪種模式比較好。”易家怡真誠道
“將來阿潔去內地打拼時，我如果攢夠錢，可能會跟著去那邊買樓。相信我，那邊會發展起來的。”
“我一個大老粗，能做什么啊”黑皮龍一攤手。
“人力資源部，管人的；財務部，管錢的；行政部，整個公司的后勤；商務部”家怡掰著手指頭幫他想。
“行政似乎可以。”黑皮龍挑來挑去，覺得這個似乎行的。
“那也可以啊，公司里買多少盆綠植，擺在什么地方。多長時間安排一次地毯清洗，跟哪家清洗公司合作。前臺招待，收發文件，公司需要采購多少臺打印機”家怡開始羅列行政需要做的事。
“這么麻煩啊”黑皮龍又開始叫苦。
“去學啦。”家怡猛拍一下他肩膀，站起身道“不要偷懶。”
“紅包我拿走嘍”家怡搖了搖手里的紅包，一邊跑向后廚，一邊回頭道“明天晚飯，不見不散。”
“多謝ada”黑皮龍高聲說罷，轉回頭長嘆一口氣。
蠻牛拍拍黑皮龍的肩膀，“一起搞嘍，跟我去學校學點東西。”
“好吧，我想一想嘍。”黑皮龍站起身，轉手將蠻牛拉起來，“陪我喝兩杯。”
夜色深濃，好兄弟喝了今天這碗酒，明天背上書包一起讀書奔前程
豆腐仔買下的是易記西邊的鋪，入秋后易記東邊的雜貨鋪店主為了給孩子買樓，也張羅著賣起鋪。
易家棟跟老街坊聊了幾次，終于商討到一個合適的價格。跟銀行貸款按揭一半，自己支付一半，終于在10月中旬成交拿到地鋪房契。
當晚，易家棟就拉著親友吃了頓好的。
晚上易家怡留宿舊居，在客廳跟易家棟商量易記的裝修和翻新思路。
“豆腐仔的鋪跟易記打通后，可以專門做快餐和飲品。一樣的玻璃格擋，后廚透明。這里設置飲品制作和購買的窗口，這邊放超大的甜品柜，售賣叉燒包、蛋撻、菠蘿包、漢堡包、三明治等甜品小食。這一邊也放個保鮮展示柜，里面放叉燒、燒鵝、燒鴨等燒臘一類都是可以快速購買的食物，整合到一起做快銷通道。避免一些想吃快餐的人，看見易記是大食肆大酒樓，不敢進入的問題。”家怡一邊講一邊在紙張上繪圖。
經過兩年的經營，易記的飲品也早已打出名聲。
易冰樂、生椰拿鐵等等飲品熱賣到不同街區的人都會千里迢迢跑來買，甚至一些逛旺角的人會專門繞過來喝，如今也發展為成熟的產品了，值得擁有一個專門的排隊采購窗口。