“徐小姐”
小陶在前面喚她
“您醒了呀肚子餓了吧可以開飯了”
到桃李村的第一頓正餐,有接風洗塵的意義,宋阿姨可以說是亮出了最好的廚藝,想讓徐茵吃好喝好。
“這魚是本地的溪魚,小陶說你吃不了煎烤味重的,我就做了清燉,放了幾朵羊肚菌和竹蓀,調味只放了點薄鹽。”
徐茵喝了一口,朝宋阿姨豎大拇指“鮮”
宋阿姨笑了“您再嘗嘗這個,這是我們老家的做法,我給稍微改良了一下,清泉燉牛肉,牛肉選的最嫩的牛肩胛肉,香嫩有韌勁但不塞牙,口感也很清爽。”
蔬菜是鮮嫩的白灼蘆筍,另外還有一道三絲銀魚羹。
米飯是手工碾磨、營養保留最全的高鈣米。
徐茵吃了一片泉水牛肉,喝了一口羹,再次給宋阿姨點贊“宋阿姨,你的手藝真得很好。怎么不想著開家餐飲店自己當老板啊”
“嗐自己當老板,要操心的事可就多了。我這人就喜歡鉆研吃食,別的方面不太愛動腦。”
小陶附和道“那倒是,當了老板,要考慮的就多了,要是生意不好,還得想著怎么壓縮成本擴大利潤,做的菜反而不如做廚子時用心。”
“可不是這個理嘛”宋阿姨爽朗地笑起來,“哪有現在舒心啊,用的食材是雇主準備的,不用我操心。我只要盡我本分做好飯菜就行,心里沒那么多負擔。”
小陶也深有同感“我有同學畢業后自己創業,可創業哪有那么容易啊,我看他們賣奶茶果茶小甜品,每天半夜三更還在朋友圈發廣告,早上五六點又開始新一天的產品推廣,周末節假日就更忙了,好像天天都被綁縛在店里。生意好還好,生意不好看他們好心累。當然,每個人追求不一樣,可能我更適應朝九晚五的上班族生活,倒點上班、到點下班,不用操心盈利如何,工資能養活我自己,公司給交社保醫保,周末能放松睡個懶覺,節假日偶爾能出去旅游幾天,我就很滿足了。”
徐茵邊吃邊聽她們聊天。
這具身體胃口跟麻雀似的,小到家了。
喝了一小碗羹,吃了兩片牛肉,吃了兩條小溪魚、幾片菌菇,蘆筍倒是都吃完了,米飯也吃了兩口,就感覺撐了。
宋阿姨和小陶吃的是另外做的一葷一素一湯,這是寫入合同的伙食標準。葷菜也是本地溪魚做的,油煎后紅燒;素菜是清炒萵筍;湯是番茄蛋湯。
徐茵沒吃完的菜,被宋阿姨用保鮮盒裝起來放入冰箱,明天中午她們熱一熱,再添個新鮮蔬菜就行了。
不過她沒想到徐茵的胃口這么小,連正常的一人份都沒吃完,看來以后要減少食材量了,否則會被雇主說。
她在這一行干了十多年了,能做到被每一任雇主五星好評的原因在于她從不貪雇主家的東西。
雇主自己吃的食材,她再饞也不偷吃。只有雇主吃剩的明說要倒掉,她才留著自己吃,不吃覺得浪費。
這也是小陶選中她的最重要的一點。
小陶知道徐家的家世背景,要是雇個貪婪的人,那日后不僅會有麻煩,搞不好還會牽連到她,畢竟是她面試招進來的。
然而,無論是宋阿姨還是小陶,此刻怕是都沒想到,宋阿姨并不是徐誠毅給妹妹找的做飯人。
他真正想雇的營養師還沒到位,等人到了,宋阿姨的存在,也就是給營養師打下手和給其他人做飯了。
否則他會把如此重要角色的面試交給小陶去完成,