幾乎是在全廠職工的關注下，徐茵家的燒餅攤開張了。
徐伍一兩口子一人一側抬著柴油桶大小的燒餅爐子下樓，徐茵提著起早揉好的面團以及昨天下午磨好拌勻的芝麻白糖等餡料走在兩口子身后。
經過商量，一家三口決定把第一天出攤的地點定在筒子樓后門出去的街對面機械廠大門外的路口。
之所以不是在鐵礦廠門口，一來兩口子多少還有些放不下，總覺得擺攤做生意及不上廠里上班，覺得沒面子；二來鐵礦廠下崗了一批員工以后，人數比不上老牌機械廠，做生意當然要選人流量大的地方。
徐茵由著兩口子商量，商定后把攤子支棱起來。
徐父負責給烤爐生火，徐母把昨天新買的折疊飯桌展開來，一一放上各種料。
徐茵問廠辦小何借了塊淘汰的小黑板，用一手漂亮的小楷體寫上燒餅的價格
徐氏餅攤今日開張
招牌花生醬05元個
流心紅糖03元個
蔥花椒鹽02元個
芝麻白糖02元個
沒錯，今天添了個新口味紅糖燒餅。
掰開來流淌著紅糖蜜汁的芝麻燒餅，看似質樸，越吃越上頭。
徐茵第一鍋烤的就是今日新品流心紅糖燒餅。
早上揉面的時候，兩口子就在旁邊跟著學。
這會兒裹料也一樣，徐父笨拙地把一顆顆徐茵事先搓好的紅糖餡料揉進劑子，壓平后撒上芝麻，底部蘸點水抹勻，啪地貼上烤爐內壁。
徐母站在旁邊做下一波要烤的花生醬燒餅。
爐子內壁的空間不大，最多可同時烤七八個燒餅，再多就貼不下了。
因此兩口子倒也不著急壘餅，還不知道能不能賣出去呢，做多了賣不出去豈不是浪費
隨著第一爐燒餅出爐，徐氏餅攤迎來第一位上門的顧客竟然是同層樓的呂建業父子。
“老徐，老徐你們怎么跑這兒來賣燒餅了害我在廠門口等了半天。”
“爸爸你先別嘮嗑，給我買燒餅”
“買買買這臭小子昨天喊了一天燒餅，煩死我了”
呂建業拿出一張兩塊錢遞給徐茵“茵茵，昨天的白糖燒餅有的吧我要兩個，再給我一個椒鹽的，一個花生醬的。”
“呂叔叔，現在只有流心紅糖，其他的還要等幾分鐘，下一爐是花生醬。”
“我要紅糖我要紅糖”
呂家的小胖子嚷了起來。
“那白糖的換紅糖。”
“好嘞。”
徐茵用裁好的油紙包了個紅糖燒餅給小胖子，讓他拿著慢慢吃。
另一個紅糖燒餅被呂建業拿去了，他嘗了一口“呼這個紅糖也好好吃比白糖好吃難怪要貴一毛錢，一分價錢一分貨”
父子倆蹲在燒餅攤前埋頭吃燒餅，臉都要埋到燒餅的紅糖蜜汁里去的這一幕，吸引了不少上班的機械廠職工。
聞著空氣里甜絲絲的紅糖味，沒吃早飯的職工好奇地走過來“這里啥時候多了個攤子賣的是啥燒餅啊多少一個喲這燒餅價格有點貴，都趕上食堂賣的兩倍了。味道咋樣好吃嗎”
“好吃”
“好次”
呂家父子不僅是活招牌，還是代言人。
尤其是小胖子，吃完一個紅糖燒餅意猶未盡，拽著他爹的袖子說“爸，我還要燒餅我還要燒餅”
小孩子的表情不會作假，機械廠職工趕緊摸出一張五角錢“給我一個紅糖的，一個椒鹽的。”