“這次,我們只采花序,采回去曬干。再過一個月,我帶你們來挖塊莖,你們盡量記住它們的位置。”
徐茵說完開始教他們辨認三七植株。
“大巫,這花頭也有用”
“嗯,三七全身都是寶,葉子止血消腫你們已經知道了,它的花也一樣有止血功效。另外,三七花還能清熱、安神、降壓咽喉痛的時候,泡點三七花來喝,效果也很好。”
一聽這么不起眼的小花居然有這么多用途,那還等什么呀
大家積極采摘起來。
徐茵邊摘邊科普:“也不必全摘光,留幾株打樣吧。下次帶你們來挖塊莖的時候,它的花會是鮮紅或深紅色,以后你們出門,看到這種花,就知道
部落子民點頭如搗蒜,他們的大巫懂得真多呀以前肯定是女媧娘娘身邊最得力的干將
采收了一批三七花,回去的時候,徐茵順便去看了眼自己設的陷阱,逮到了一只餓了兩天的雉雞。
雉雞兇悍得要叨她,阿春上前說:“我把它脖子扭了,提回去。”
徐茵連忙攔住她:“忘記我說的了能活捉就活捉。現在天氣熱,大山他們獵回來的肉夠我們吃了,活捉的可以先養著,等天氣冷了、不方便出去打獵了再吃它們。”
這道理他們懂,“可是它們會飛。”
“那就把翼羽剪了。”
于是,下一步,徐茵教他們怎么剪雉雞翼羽、怎么圈養。
雉雞會飛,而且飛的比普通山雞都要高,一般的養殖棚根本攔不住它們。
徐茵揮舞木鏟,帶頭挖了個一米多深的坑出來,坑四周豎起一圈一米五高的木籬笆,纏上荊棘,然后把剪了翼羽的雉雞趕進去。
從坑底到籬笆尖,至少有兩米五的高度,籬笆上又布滿了荊棘,饒是雉雞的翼羽重新長出來,也很難飛出去。
而到那時,它們已經習慣人類的投喂,比在林子里覓食輕松,說不定讓它們飛也不愿意飛了。
一通百通,既然雉雞能養,那其他肉類呢
于是,此后出去打獵,狩獵組盡量都獵活的。
直到發現野兔關進棚子以后,打了個地洞逃了。
“”
眾人茫然不知所措。
徐茵忍著笑說:“怪我沒和你們說清楚,兔子會打洞,想養的話,打個木籠子,裝籠子里養。”
可沒釘子,榫卯結構又太耗時間,有這工夫還不如出去多獵幾頭呢。
于是,大家放棄了,留了一只兔子住進徐茵打的樣板籠,給部落里的崽子們養著玩,其余都被徐茵做成煙熏兔,掛在風口處,能吃上一段時間。
部落子民從來沒吃過煙熏兔,第一次吃,覺得味道好極了,一個個雙眼放光,仿佛打開了味蕾新世界。
既然兔子肉能這么吃那其他肉呢
天熱,獵來的肉不經放,做成煙熏肉能多放幾天,且味道又如此好,一通百通,于是,子民們自發地熏起了別的肉。
當然,這也是最近部落不缺鹽的關系。
擱以前,人都吃不上鹽,靠喝生獸血緩解身體對鹽分的需求,哪想得出這么奢侈的做法。
徐茵帶來的礦鹽,加水煮開,去掉雜質,再煮干析出來的鹽,比海鹽還清潔環保。有了鹽,烤出來的肉味道好了許多。
更何況徐茵還用石板做鐵板燒,放上一塊動物肥膘,石板底下生火炙烤,高溫讓板油融化,放上切得薄薄的肉片,滋啦一聲,接觸石板的那一面即刻就熟了,翻個面再炙烤幾分鐘,撒上鹽,就可以開動了。
“哇大巫烤出來的肉好好吃啊”