楊元鼎已經替她總結好了“要吃熟食少生草，多給米糠加骨粉，勤換草窩搞打掃，還有泔水那最好，煮在一起長肉早。每日早晚添中午，一天三頓少不了。要問秘訣還有啥，多吃多睡心情好。”
眾人心服口服。
下午天黑之前，徐氏張羅著大家吃了晚飯，熱熱鬧鬧的圓滿結束了殺豬宴。
等到人都走了，徐氏帶著張司九和招銀她們慢慢收拾殘局。
楊氏累了一天，有點扛不住，徐氏就讓她歇著了。
收拾完碗筷桌椅，徐氏就在那兒盤算，看看哪一塊肉適合做臘肉，哪一塊適合去了皮做臘腸。還有哪些要趁著新鮮都吃了。
不得不說，看過了胖墩那厚厚的脂肪層，再看這個普通豬的，徐氏哪都不滿意“明年把豬都騸了吧還是。一樣的累人，這頭豬也太瘦了。”
張司九應一聲，又問徐氏什么時候去買小豬。
徐氏猶豫了一下“要不等到過年后吧今年過年也松快松快。”
張司九搖頭“估計明年小豬要漲價，二嬸，我覺得就這兩天去買新的小豬吧。過完年養豬的人本來就多，而且今年有了楊縣令的鼓勵，大家一定會積極養豬的。趁著現在好多人家都沒殺豬，豬圈空不出來，不能去買小豬，小豬價格沒起來，不如現在去買了。”
徐氏還真沒想過這個，想了想發現還真是這個道理，當即拍了板“那明天我就去買豬九娘，你說買幾個”
“一個豬圈兩頭豬最多，現在養，明年上半年豬就能出欄，到時候可以把肉賣了。下半年就別養那么多了，夠吃就行，因為那時候別人家的豬也出來了。豬肉就該掉價了。”張司九冷靜分析，一點也不想家里忙活半年最后還賺不到錢。
徐氏心服口服，不得不感嘆“九娘，你可真是太聰明了。你天生就適合做生意去。”
誰能想到這么遠去
張司九笑了笑“二嬸，做生意是要這樣的，得多想一點。不然，始終跟著別人屁股后頭走，只能做到餓不死。掙錢是不可能的。”
說完了自家的事情，徐氏一面給要做臘肉的肉塊上均勻抹上鹽，一面問了張司九一個問題“九娘，那小豬，最早什么時候騸最遲什么時候騸今天好幾個人問我，我也答不上來。”
張司九還真沒考慮過這個問題。
關鍵是她也沒學過這個，根本不知道哇
不過，張醫生會被難倒嗎當然不會。
考慮一下之后，張司九就給出了答案“出生后五到七天，不超過一個月是最好的，最遲一個半月到兩個月，不能更多了。再多，小豬已經長太大，傷口太大了，愈合不好。”
徐氏點點頭，手上動作不停，臉上多了笑容“那你看看明天跑一趟，去給我娘家騸一趟豬去”
這點小忙當然是沒問題的，張司九連連點頭“那我明天早點去。二嬸，要是有別人來找我騸豬，記得替我答應，一頭豬兩個錢，咱們村里不加價，其他地方，按照路途要加點跑腿費。”
徐氏一愣，抬起頭來看著張司九“九娘，你要去騸豬”
張司九均勻撒鹽，頭也不抬“怎么了不是很難。我能干好。”
徐氏放下肉，正色起來“九娘，你還小，干這個不合適。”
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