不過萬萬沒想到的是，回家了之后，還有好事兒呢。
張司九帶來了個好消息。
之前，張司九一直想走定制路線，不過考慮先前也沒打出名氣，就一直沒推銷過。
今天張司九去試了試。
畢竟，酒樓掌柜也算熟人，試試也不怕啥。
張司九帶了一碟鹵拼過去找的酒樓掌柜，開門見山“掌柜的有沒有聽說鹵肉”
掌柜還真聽說了“那鹵肉是你家賣的”
“對，您試試。”張司九將碟子從籃子里拿出來，請掌柜品嘗。
掌柜的試了試，雖然沒到贊不絕口的程度，但也覺得味道不錯。
只不過，他也看出了張司九的心思，就直接道“你這個雖然味道不錯，但如果想賣高價配方”
張司九搖頭“不賣配方。但是我們可以送貨。”
她看著掌柜，微笑道“每日新鮮出爐的鹵味，當天上午給您送來。您只需要切盤就可以直接當涼菜賣。放心，價格我會給您比我們自己賣的價格還要低一點的，您肯定有得賺。”
掌柜沒想到自己還猜錯了，一陣失笑“你這個東西，雖然我現在不知是怎么做出來的，但我們酒樓里的廚子，天長日久的，肯定是能做出來的。所以你才不賣配方”
“對，不是什么復雜的配方。真下功夫，要不了一個月就能弄出來。”張司九也很直白的點頭承認“所以配方肯定是不值錢的。但也正因為這個，您才沒有必要自己研究。這種下酒菜，銷量也不會很大。更當不了主菜，所以只要價格合適，您從我們手里直接拿，是最好的。”
“那你就不怕你們不賺錢”掌柜的好奇了。
張司九簡單粗暴“我們掙的是辛苦錢。怎么也不可能暴利。只要不貪心，不想著一口氣掙多少，您不會讓我們虧本的。”
掌柜的簡直已經說不出別的話了。
最后，他叫了廚子也來嘗了味，得到了肯定后，這才嘗試著定了一次貨。
三只雞，三只鴨子。
貨不算多。但也是一筆固定收入。
張司九把這個消息告訴徐氏時候，徐氏簡直不敢相信“那么大的酒樓，真要咱們的東西啊咱們能行嗎”
在徐氏的潛意識里，那種大酒樓，她一輩子都去不起，也不配。更不要說自己的吃食，在那里頭賣了。