他沒指望著一下談成，便說自己下個月再過來，把開封的酒直接留給了三位掌柜，讓他們可以先試著單杯賣賣看。
“咱們為什么不直接賣大壇”吳鳴不解。
“一是考慮咱們運出來的方便性，二是降低喝酒的門檻。”顧念解釋道。如果直接把酒的價格提高五倍，那就會使人望而卻步，但同樣價格，減少容量的話，就能讓很多人容易的邁出嘗嘗看的第一步。從消費心理學來說，雖然本質相同，但后者卻比前者更容易獲得第一批客戶，因為前者的試錯成本比后者足足高了五倍。
更何況，他們的酒無論口味和口感都比濁酒的品質高出許多，只要嘗了，必然會念念不忘，后續應該能借口味贏得屬于自己的一批顧客。
最后一站，三人去了城內最大的糧鋪。
顧念打聽了鋪內每種糧食的價格，然后裝模做樣的每種都買了一點。掌柜的好奇，跟他攀談起來，顧念便順勢介紹說自己準備釀種更好的酒，想看看哪種最后的效果更好，再做決定。
顧念正準備把最后那壇樣酒拿出來給掌柜的品嘗的時候，恰好一個男人走了進來。
掌柜的忙迎了上去，原來那人正是這家糧鋪的主家。
顧念和年深跟那人一打照面，雙方俱都愣了下，原來，這人就是半年前丟孩子那家富戶的男主人。
男人姓趙，單名一個城字。顧念和年深他們當時急著走，根本沒有留下姓名，現在乍然重逢，趙城異常高興，立刻盛情邀請他們回家吃頓宴席。
席間顧念順勢把那壇樣酒貢獻了出來。
聽說他們要買糧釀酒，趙城表示包在自己身上，保證他們能以最低的價格，拿到最好的糧食。
顧念便先跟他定了一些，又以需要試口感為由，特意請趙城幫忙在各處搜集購買所有的糧樣，只說需要全都試過后，再做決定大批量采買。
趙城自然應允。
當然這些都只是借口，顧念只不過想拖到秋季新糧上市，一方面給自己留出足夠的籌錢時間，也能給趙城留出采買的空間，另一方面那個時候價格最便宜性價比最高，是最適合大量買進的時機。
三人轉完一圈，便回了飛來谷。
一個月之后，糧食酒也釀成了，味道比提純的更綿長，聽顧念說放置一段時間還會更好喝之后，吳鳴和杜泠立刻轉投了釀造酒的陣營。
七月底，三人運了一馬車酒進平州，打算開始試售。
吳鳴原本還有些擔心那幾位掌柜的態度，顧念倒是覺得無所謂，反正實在不行，他們還可以降價。沒想到那些掌柜現在沒有半分猶豫，剛到第一家，那位掌柜就爽快的買下了一半。
三家走完，一馬車酒轉眼就賣光了。
提前完成任務，顧念便帶著特意留下的兩壇酒去了糧鋪那邊，打算露個臉，聯絡下感情。
“顧掌柜，你可算來了。”他們一進門，糧鋪掌柜就熱情地迎了上來，“這一個多月，我們主家可是為您跑遍了附近所有的港口碼頭，連胡人貨商那邊都去了，帶回了不少糧樣，您快來看看。”
糧鋪掌柜把他們讓到內堂，讓伙計搬來了一堆布袋子，逐個放到案上打開。
伙計殷勤地打開第五個口袋的時候，顧念赫然怔住了。
他在長安找了這樣東西許久，萬萬沒有想到，居然會在偏僻的邊城碰到了，，