吳月娘雖心里納罕，官人過去何時與她提過甚么打虎英雄但這點人情世故她還是知曉的，并不戳穿。
也忙還禮“武都頭多禮了，官人曾同我夸武都頭勇武又仁厚，直道無緣正經一見，今日終于是達成所愿了。”
你來我往的見過禮，西門卿引著武松來到正廳餐桌前落座。
武松來到桌前打眼一看，但見水晶盤內高堆時鮮瓜果，碧玉杯中滿斟酒水佳釀，白瓷盤里海裝山珍海味
只一扇鼻翼，便已一腑鮮香；再一抬眼皮，就是滿目佳色
若夾來一箸品嘗，必是唇齒間溢美味
西門卿只當沒看見武松眼中的震撼，招呼著他分主客坐下。
然后起筷，夾了第一箸菜，算是開了席。
結果他筷子一轉，把夾來的一粒開胃酸甜果泥豆沙丸子，放到武松面前碗碟中“武都頭，你嘗一嘗這丸子。”
“這丸子內里的果泥餡兒，用了春時寒冰凍藏的櫻桃、青棗，夏時的脆桃、雪梨，秋時的山楂、青柰，研磨成果泥；又有紅豆蒸熟碾成豆沙，黃豆炒香磨成豆粉。先后混到一起，加入豆油混揉成餡。”
“這丸子外面的皮兒，選了粒粒飽滿分明的江米，研磨成漿，過篩五遍，沉淀成粉、晾曬干燥，再窖藏三月收一收燥氣，正好在如今這時節拿出來做丸子包皮。”
說著西門卿給自己也夾了一粒，“武都頭且嘗一嘗，可還酸甜開胃”
聽了大官人的介紹，武松鄭重夾起丸子，送入口中輕輕一咬，便有果泥豆沙餡溢出，滋溜鉆入唇齒之間。
江米皮的軟糯筋道，果泥的酸甜清香，豆沙的綿密沙甜，諸多味道涌上來，卻是恰到好處的渾然天成。
“果真極為酸甜開胃。”那許多好東西并許多細功夫，這一碟丸子怕是要花費萬錢了。
大概也就這般花費不菲，才有這樣的美味。
吃過丸子開了胃，西門卿又一邊講解烹調方法，一邊給武松夾了幾樣菜品。
而之后的菜品所耗原材料和功夫之不菲，相較果泥豆沙丸子全都是有過之而無不及，一筷子下去便是萬把文錢。
稍稍墊過肚兒了，西門卿又提來桌上盛酒的琉璃壺，拿過一只飲酒名器夜光杯，執壺斟酒
“唐時王翰說葡萄美酒夜光杯，武都頭，你我今日就用這對酒泉特產的夜光杯，嘗一嘗今夏釀的葡萄酒，看看是不是格外香醇。”
直到壺中酒液晃蕩，武松才發現原來他以為擺著賞看的美玉擺件，其實是酒壺，而那對琢玉而成的玉杯便是夜光杯，竟是拿來斟酒與他喝的酒杯。
色澤清亮的紫紅酒液，隨壺口傾斜汩汩入杯，盡管白晝無月光，酒液激蕩下也有光輝閃閃。
瓊漿玉液想來也就是這般模樣了。
武松驚嘆于大官人的豪富，也敬佩于他的雅致，真是仙神般矜貴的人物啊。
斟酒滿杯，西門卿分一只酒杯置于武松面前，執杯示意“武都頭，且嘗嘗這葡萄酒。”
武松也執杯示意過后，才小酌一口。
隨著酒液入口，霎時酸甜的果香的芬芳溢滿唇齒，口感平順柔軟又飽滿馥郁的，如花瓣拂過嬰孩嫩肌。
是他平時喝的酸澀濁酒完全沒有的酒香和口感，“不愧是葡萄美酒，滋味不同凡響”
西門卿已經嘗過一口，只能說這葡萄酒在現在尚算不錯，放在后世只是中檔葡萄酒而已。
“武都頭喜歡喝，這酒也算它物有所值了。”
喝過酒，西門卿又開始給武松勸菜夾菜。
菜品精致的有豆芽塞肉、開水白菜、菊花豆腐，珍貴的有黑熊掌、紫駝峰、盤大鮑、魚翅羹。