“饒是這樣，現如今手里頭也不過只有二兩銀子，就算咱們精打細算的，也就是撐個個把月，月余之后，日子也就徹底過不下去了。”
“所以我想著，干等著盼二爺來也是無用，不如咱們想想辦法，做些賺錢的營生，往后咱們的日子也好過一些。”
“只是我思來想去的，旁的營生咱們不熟，也沒什么本錢，我廚藝還算拿的出手，咱們賣些吃食如何”
艾草幾乎脫口而出，“好啊，姑娘廚藝這么好，咱們的吃食生意肯定好。”
“胡鬧，姑娘怎能跟咱們一般，隨意拋頭露面”柳媽媽攔了一句。
只說拋頭露面不合適，并沒說吃食生意不可做。
蘇玉錦想了想，“不如咱們先試著賣些餛飩如何我來包，柳媽媽搟皮加上煮餛飩，艾草招呼客人，收拾碗勺什么的。”
畢竟她廚藝在線，餛飩這樣的東西，有主食，有湯，又是葷的，街上人來人往，大都愿意來上一碗。
剛好他們三個人，分工也合適。
“姑娘，您別怪老奴多嘴，若是二爺回頭知道您拋頭露面賣餛飩，只怕是要生氣的。”柳媽媽提醒了一句。
二爺到底是戶部員外郎，在京城也算是名門世家，他的外室竟然要拋頭露面做小生意
柳媽媽不敢想象若是二爺知道這件事后，臉色會如何難看。
“此事我也想過，不過柳媽媽也不必擔憂。”
蘇玉錦莞爾一笑，“倘若二爺當真還惦記著我，也不至于將我扔在這里這么久卻音信全無，所以我估摸著二爺短時間內也不會再來的。”
“再者，二爺給的銀錢，皆是被我揮霍了個干凈，回頭二爺若是來了，看我如此不安分守己，必定也會不悅，既然如此，到是不如擺出一個態度來，也顯得我誠心悔過。”
總的來說，擺攤賣餛飩這事兒也算是無奈之舉，算事出有因。
且以現在的狀況來說，若是不做餛飩生意，怕是也沒有旁的可以繼續活下去的辦法。
柳媽媽聞言，略思索片刻后，即便心中無奈，卻也點了點頭，“姑娘說的有道理，一切都聽姑娘的。”
“既然如此，那咱們便張羅起來吧。”蘇玉錦吩咐道，“柳媽媽去買些豬肉，大蔥，姜等食材來，也試著搟一下餛飩皮，我試著調一下餛飩餡兒，艾草你去張羅一下擺攤所用的爐灶，長條凳子和長條桌子等類的東西。”
“是，姑娘。”
決定做下，三人皆是一通的忙活。
在兩日后，清河縣的街頭，出現了一個新的餛飩攤。
路過的人瞧見這嶄新的“蘇記”招子，再瞧了瞧整潔干凈的攤位，張口詢問，“餛飩幾文一碗”
“十文一碗，保準分量足，滋味好呢。”艾草音量大，聲音亦是悅耳，“客官來一碗”
“來一碗餛飩”客人坐了下來。
“好嘞。”艾草應下，將蘇玉錦包好的餛飩下了鍋。
水開片刻后撈起，往里面放了幾個河蝦米，香菜末，接著從旁邊罐子里頭舀了一點油澆上去。
“這澆得是啥”客人詢問。
“蔥油，香的很，客官嘗嘗就知道了。”艾草把餛飩端了上去。
客人將信將疑，先是聞了一聞，果然覺得香氣撲鼻，滋味醇厚，便舀了餛飩，大口來吃。
薄皮大餡兒，湯汁濃郁，一碗下肚之后，仍有意猶未盡之感，客人想了想，又喊了一句，“再來一碗”