“哦，他們切肉用不著你，那你就先去削土豆皮和胡蘿卜皮吧。”
他不信了，還難不倒一個小丫頭。
馮慧珍看了看墻角，那里堆的像是小山一樣的土豆和胡蘿卜。
昨天跟自己同甘共苦的兩個戰友還在那里埋頭苦干。
“趙科長，今天中午的土豆絲應該夠了吧？這些土豆如果現在就削了皮。恐怕會變黑，要不然等到下午再弄？”
趙科長不耐煩地揮了揮手，“讓你弄你就弄，你管黑不黑的！黑不黑也不是你需要考慮的事情。領導安排你干什么任務，你就干什么任務。”
馮慧真痛快地答應一聲去干活了。
不少人輕笑一聲。
“哼，這是拿人家沒辦法故意找茬。”
“什么人呢？”
不當一會兒功夫，趙科長笑著迎了出去。
“王主任，劉主任，你們怎么今天大駕光臨來五食堂吃飯了？”
“趙科長，我們今天特意是來嘗嘗你的手藝。也是為了看一看我們五食堂請來的這尊大佛能量有多大？”
劉主任笑了。
這個趙科長是他請回來的。
五食堂需要改革。
重要的是五食堂的效益一直都比其他幾個食堂低。
可是他們馬上要接待一批省里的重要客人。
是一些尊貴的客人，對于他們省里的投資項目很重要。
飲食方面自然也得做周到的安排。
他們已經計算過第一食堂，第二食堂負責招待貴賓，可是分流下來的其他的客人總不能讓大家伙兒全擠到第三食堂，第4食堂。
那也不夠應付那么多人，第五食堂必須提高他們的業務水平，能夠招待所有的客人。
顯然王科長的廚藝應付不了這樣的場面。
劉主任已經想到了他請回來的這位大廚，據說那可是身經百戰，有幾十年的精湛廚藝，拿手的大菜就是九轉大腸。
而且會不少其他的菜肴。
劉主任和王主任這一次來就是專門為了嘗一嘗這位趙科長做飯的手藝，當然如果手藝過關，他們準備的是后續要看一看趙科長的能力。
一個人除了廚藝好，還得看能力夠不夠。
他們準備在第五食堂招待一次客人。
這次的客人是他們省里召開表彰大會，省領導非常重視的先進工作者。
十天之后就會到食堂來吃飯。
這可是500個人的宴席。
是真正考驗一位合格的廚房管理人員的水平。
劉主任和王主任中午這頓飯是心滿意足，走出食堂這九轉大腸，讓兩個人都贊不絕口。
畢竟是趙新平的拿手好菜。
同時也告訴了趙新平，十天以后要舉辦500人宴會的事情。
這就是50桌。
要求趙新平三天之內拿出一個酒席的菜單。
而且不能太奢華，各地都在提倡節儉。
一桌的標準只有十塊錢。
已經是普通工人一個月差不多1/3的工資。
趙新平回來之后坐在食堂角落的桌子，跟前兒在那里發愁。
吳德志急忙湊了過來，給師傅端來泡好的茶。