第10章什么？珍強記要變網紅店了？
奧門國際機場。
到了臨別的日子，徐君樂也從鵬城趕了回來，李杰這邊，那是一家齊上陣。
他和許佳佳都來了機場。
“強哥，珍姐，記得玩的開心啊。”
輪到徐君樂上前時，他笑著說道。
“珍強記有大哥在，一定沒問題，特別是強哥，你不要再操心了，如果實在忙不過來，我就回來幫忙。”
對老爹，徐君樂心底也覺得應該享享福。
是。
他現在固然有不少存款，但培養一個賽車手，從來都不便宜。
學車的費用，那都是強哥一鍋菜一鍋菜炒出來的，包括他和大哥留學的錢。
也都是珍強記賺來的。
忙活大半輩子，臨老還落了個病，早就該退休了。
“嗯，你啊，就知道嘴上說。”
眾所周知，愛不會消失，只會轉移，自從大兒子接班后，老徐對小兒子的關心程度，那是直線下降。
當然。
喜歡還是喜歡，只是沒有以前那么喜歡。
“強哥，我說真的，不行，我現在就打電話跟老板辭職。”
回到鵬城后，徐君樂還是聽了大哥的勸，找了一份工作，好好上班。
憑借他之前的經歷，入職卡丁車教練的職位，那是手拿把掐。
隨著國內經濟的快速發展，很多城市都建起了卡丁車車場，但，大部分卡丁車車場都是掛羊頭賣狗肉。
對專業的訓練而言，那都是玩具。
小孩子玩的。
徐君樂入職的卡丁車基地，當然不是那種，而是正兒八經的卡丁車基地。
有不少青少年都在那邊學車，都有自己的車，有些甚至是奔著職業車手去的。
只是。
也有不少人就是單純的為了玩。
不論是玩，還是認真學習，這批孩子都有一個共同點，家里的條件都都不錯。
畢竟一輛正經的卡丁車就不便宜。
關鍵這玩意還是消耗品。
練的越勤，換的越快。
普通人根本花不起。
“行了，找了工作就好好上班。”
李杰拍了一下他。
“珍強記這邊再缺人，也不缺你一個。”
珍強記又不是那種五星級酒店，就是普普通通的街邊小店，頂多是有點名氣。
內部不存在什么管理問題。
想要征服他們。
很簡單。
靠手藝就行。
李杰前不久改良的葡式蛋噠叉燒包，獲得了所有人的一致好評。
葡式蛋撻、叉燒包，這兩樣食物看起來好像一點關系都沒有，好像也沒有結合的畫面。
但。
它不是沒有改良空間。
用做蛋撻的方式，注入叉燒包。
不是那種蛋撻醬注入，而是手工制作的蛋撻液，然后再注入叉燒包。
外表是叉燒。
吃起來卻是蛋撻的味道。
圖個新鮮。
重點在于蛋撻液的制作，以及火候的把握。
先烤后蒸。
叉燒包既要帶著一點點酥脆的口感，還不能太干，同時也不能上科技。
拒絕科技，是一家正經餐廳的基礎要求。
用科技制作的東西，再香，口感是騙不了人的。
包括預制菜也一樣。
外面再好看，口味再獨特，味道再怎么好，入口的口感，一定有著明顯的差異。
瞞不了懂行的人。
當然。
糊弄一下不太懂的外行人，那是隨隨便便。
畢竟，普通人又不是廚子，哪會了解幕后的那些東西。