熟悉的鞭炮聲音再次響亮了起來，紀蘇雯站在不遠處看著新開的燒烤店，現在最是開心的大概就是她了吧。
看著自己的店鋪越開越多，不得不說，成就感非常好。
張小強也算是老手了，做事兒很是踏實也很是穩重，他站在門口看了看，招呼著客人。
這是一家狀元燒烤的分店，而老店也算是有了一定的名氣，回頭客不少，在老店的熟客其實大部分都認識張小強。
再加上招牌一樣，大家看著很是親切，一開張就來了不少的客人。
狀元燒烤除去了燒烤之外還加上了水煮，紀蘇雯讓人做了麻辣的不辣的現在也增加了鹵串。
這里的鹵串和旁邊的御膳房老鹵又不一樣，御膳房的鹵菜是買回家去下飯下酒吃的，而這里的鹵串是可以直接吃熱的就在店鋪里面吃。
很是新穎，味道也很好，燒烤店的燒烤味兒麻辣味兒和鹵味兒飄香，因為這里離著王府井沒有多遠，很快就有不少人聞著味兒來了。
早上開業，不到十點，店鋪里面就坐滿了，張小強看著第一天生意這么地好，開心地沖著紀蘇雯招手。
他問：“師父，這么好的生意，我覺得吧，可以搞搞活動，再增加一些知名度。”
一直以來，張小強的腦子都很是活絡，所以紀蘇雯做什么事情其實都很是喜歡帶著他。
聽著他這么一說，紀蘇雯想，他想必是有了主意了。
她問：“你準備怎么做？”
“我聽說你之前讓御膳房老鹵走了試吃，其實我們也是可以的，而且呀我覺得我們可以去王府井做試吃，將客人給引到店鋪里面，再加上今天新店開業，可以打個折扣。”
果然是早就有主意了，紀蘇雯聽了之后，覺得可行。
她道：“你是店長你拿主意吧。”
張小強一聽，立馬就開心地道：“那好，那我就去忙去了。”
卻在他著急轉身的時候，紀蘇雯將他叫住。
她的聲音很大，大聲地喊：“張小強，你等一下。”
張小強停下了腳步，看著她，一臉的疑惑，詢問道：“師父，你不會是改主意了吧？”
“活動的事兒就按著你的方案來，我是在想一個問題……”紀蘇雯看著他，眉頭蹙了起來。
“師父，你說。”張小強莫名地就緊張著。
“是這樣的，雖然客人很多，但是我希望服務和衛生一定要保證，要求要和老店一樣，必須嚴格，知道嗎？”
她深切地明白，要做好餐飲店的注意事項。
張小強點頭，聽著她的提醒，他立馬就道：“那師父，我覺得吧這些都沒有問問題，不過有一件事情我可能要征求你的意見。”
“你說。”
“是這樣的，今天店鋪里面的生意很是不錯，我在想，要是過兩天還能夠這么保持的話，那么，我就要請兩個臨時店員，只有這樣，才能夠保證上菜速度和服務品質。”
這就是紀蘇雯欣賞張小強的原因，他確實是在認真地思考，也是在按著實際來提建議。