“慢些吃，還有不少呢。”沐蘇蘇戳開一個孔喝了一口湯，冬日里這湯汁仿若暖入心懷，十分的鮮甜可口。
一家人烤著火吃著美味的包子，品著一道低溫烘烤的牛肉片小零食。
別看這牛肉片瞧著十分地簡單，它也是一道名菜來者，名字亦然是十分漂亮：燈影牛肉，做法比牡丹魚片還要難上難上幾分。
選肉最是關鍵，用的是一整條的牛里脊肉，價錢足以勸退不少人，但沐蘇蘇在吃上向來花錢不眨眼，而且古代的里脊肉買的并沒有現代時候那般昂貴。
選用牛里脊肉這種高級食材的原因也是這道菜的重點，肉片要薄如紙，選用的肉必須是肌肉纖維少，脂肪含量少的部分。
而且鮮肉想要切出薄片是十分艱難的，必須提前將其凍結實了，切起來才干脆利落，超薄的肉片能清晰地看清楚上面的紋理，白色的脂肪十分地稀少，猶如細絲一般。
肉片紅亮鮮明，瞧著那漂亮的紋路仿若是一件藝術品一般，一片片都是極為吸引人眼球的，等肉片化凍的功夫再調上一份腌制的料，花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、鹽、糖、香味還有最關鍵的五糧液，攪拌混勻。
用刷子均勻地刷在肉片上，自然風干很費時間，沐蘇蘇用的是低溫烘烤的技術，隨身廚房有烘干機，將肉片鋪上那透明的盤子便可了。
低溫烘烤是比較慢的，但是出來的口感也是最好的，單單看那微卷的肉片上那漂亮的紋路便十分值得了，而且低溫烘烤不會損失營養物質。
入口與薯片一般感覺，就一個脆字，但是嘴里的牛肉片會越嚼越香，香得人仿佛咀嚼舍不得下咽，透著燈光那極致的美麗仿若一副藝術畫，漂亮得人舍不得下嘴。
這件菜頗為費勁，但是在蕭家，這就是一道小小的零嘴，江宴的零食荷包里一抓一把，扔到嘴里跟咯嘣響。
若是有懂行的在這里，肯定會痛心疾首的，這大口吞咽的模樣仿佛把燕窩當成血燕一般。
但是這會的蕭江宴目光并沒有放在燈影牛肉上，而是放在那奶白色伴隨著紫色小團子的糖水上，裹著奶汁的芋圓看起來便是糯嘰嘰的模樣，吃起來的味道更是絕了。
腦子里已經開始回放這道糖水的滋味，軟糯帶著勁道，越嚼越是得勁，嘴里嚼著牛肉片的蕭江宴忍不住又抓了一把牛肉片扔進嘴里。
“嘎嘣”嚼著牛肉片目光還是緊鎖著前方的芋圓湯水，眼睛都要黏上去了，口水差點流出來了一般。
這幅看著吃著碗里瞧著鍋里的饞貓模樣，簡直笑了。
但是這會剛吃完晚飯，兩個家伙十分喜歡灌湯包，都是吃撐了的，這會哪能再給他們吃湯水，待會撐到脹了又該哭了。
“不行，芋圓湯水待會再喝了，過半個時辰先。”沐蘇蘇再次拒絕大哭包投過來詢問的眼神，無情地拒絕。
“嘴里的牛肉片也莫要吃了，先放著。”沐蘇蘇瞧了一下天色，伸出手示意其上繳。
蕭江宴戀戀不舍地遞出去零食小荷包，沐蘇蘇晚上是不許他們吃多零食的，本就有湯水，再吃晚上胃消化有負擔，反倒不美了。
“明兒給你添新的，今兒只一道糖水。”沐蘇蘇掂量了下荷包的重量，補充道。