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            第369章 顧浩然(1 / 2)

            應秀珍說完從房間里走出去,顧小雨坐在床上,兩人不約而同露出了詭計得逞的笑容。

            應秀珍生的兩個女兒里面,顧小雨是長得最好看的,而且心思也活泛,不死板,就是因為這樣,即使顧小雨沒有考上高中,應秀珍也把她養在家里,沒有讓她急著嫁人,因為想著給顧小雨找個有錢的人家,得一筆豐厚的彩禮。

            現在沈家就是最好的選擇。

            顧愛國答應把顧小雨留在夏陽鎮,是希望通過顧瑾給她找一個好的夫家,怎么也沒有想到,她看中的就是顧瑾的老公了吧。

            肥水不留外人田。

            顧小雨也想著,等她把沈青松勾搭到了,顧瑾就是沒人要的臭婆娘,看以后顧瑾還怎么在她面前橫。

            而應秀珍想著的確實,顧小雨一向聽她的話,好拿捏,到時候還不是要錢給錢,要什么給什么,他們顧家四房要什么富貴的日子沒有,說不定到時候也能從沈家拿錢起一個樓房呢。

            應秀珍想著這美算盤,只覺得非常得意,就連做飯都比平常多了幾分興奮勁。

            ……

            沈家。

            顧瑾和沈青松到家以后,沈建和李梅還在藥材田里忙活,家里還沒做飯呢。

            恰好今天河水翻涌,河里的魚兒都翻涌上來,沈青松撈了好幾條魚,再加上在鎮子上買回來的雞爪,顧瑾決定做一個紅燒魚,再用魚頭做魚頭湯,雞爪就做個麻辣鮮香的香辣鳳爪,另外夏天的黃瓜和豆角都熟了,做一個涼拌黃瓜,再做一個豆角。

            五個人的家庭,葷素不缺的四菜一湯,色香味俱全。

            這個年代買的雞爪都沒有什么肉,不過這可難不倒顧瑾,先把雞爪洗干凈焯水,去掉雞爪的腥味和雜質,把水都瀝干,再用油炸,炸到雞爪表面都起皮了再撈出來。

            炸雞爪剩下的油也不會浪費,紅燒鯽魚三大條,用油煎和炸完全是不一樣的口感,炸可以把魚的皮都炸酥炸脆,里面的魚肉卻還是粉/嫩的。

            顧瑾把最重要的鯽魚和雞爪都炸了之后,先做香辣鳳爪。

            蒜末和姜末先下鍋用底油慢慢炒香,冒出香味之后放一些剁椒,等剁椒也炒香了再放豆瓣醬,慢慢熬出紅油,然后放生抽、料酒、醬油,再放點兒水燒開,燒開之后把炸好的雞爪放進去,慢慢把醬料的味道熬煮進雞爪里面,出鍋的時候再撒點兒蔥花就可以了。

            豆角和黃瓜都容易炒,魚頭用農村的井水煮,味道也甘甜。

            最后做的是紅燒鯽魚,這魚炸過,如果先做表皮會發軟,所以顧瑾炒完了紅燒鯽魚的醬料,只把魚往里面過一下,就拿出來了。

            最后一道菜上桌,正好沈建和李梅也回來了。

            沈翠翠看到這一桌子好吃的菜,眼睛都直了,“哥,給我上寬飯,我今晚要大吃特吃。”

            李梅把飯端上來,轉身打開沈翠翠的手,佯裝怒氣,“你先去給我把手洗了再吃飯。”

            “好唄。”沈翠翠臉上掛著笑容,“有我嫂子這樣的大廚真好,回家就有這么好吃的飯菜等著我呢,真是太驚喜了。”

            “所以你現在是嫌你媽做的難吃唄!”

            “媽,做了一輩子飯,我怎么會嫌你做的難吃。”沈翠翠瞪大了眼睛。

            李梅看著這個冤家笑了笑,“行了,知道你喜歡你嫂子做的,喜歡你就多吃點。”

            顧瑾收拾好灶臺,把火熄了,飯菜都已經盛好放在桌子上,李梅對著還在外面洗手的沈建喊,“糟老頭子,你還在外面干什么,飯都做好了,趕緊進來吃。”

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