“你們要是不信，可以問問那位美女！”江辰也不生氣，說著就指了指一旁的服務員小姐，“美女，你說我說的對嗎？”
聽了江辰的話，那名服務員小姐先是一愣，然后才笑著說道：“這位同學說得對，我們這道菜確實是用二十多種食材調味入味，廚房的大廚也確實說過，吃這道菜就要有‘獨釣寒江雪’的耐心和意境，只有細細品嘗，才能夠嘗出其中的三味來，這位同學很是行家啊！”
聽到服務員小姐贊同江辰說的，許強的臉都黑了，不過也不好說什么，哼了一聲之后，就不說話了。
江辰笑了笑，再次勺起一塊豆腐放進嘴里，細嚼慢咽地品嘗了起來。
看到他這模樣，艾欣葉也忍不住問道：“江辰，你吃出什么來了嗎？”
她也吃過這“獨釣寒江雪”幾次，每次都是吃出不同的味道，讓她以為這就是這道菜的神情之處了，沒想到之前的吃法都是錯的，這道菜居然另有神奇之處，所以她也很好奇。
眾人聽艾欣葉這么問，也紛紛朝著江辰看了過去。
江辰淡淡地笑著道：“阿姨，這豆腐入口即化，就像是雪花一樣，如果我沒有猜錯的話，這應該是壽縣的雪豆腐。”
“你怎么知道！”那個服務員小姐一聽，頓時忍不住脫口而出問道，不過她又馬上閉上了嘴，知道“獨釣寒江雪”原材料的人其實并不多，她是因為有個男朋友在酒店后廚上班，她才知道這個秘密的，那兩個男服務員可就什么都不知道了。
“江辰，這道菜的原材料，難道還有什么講究不成？”艾欣葉感興趣的問道，而艾千雪等人眼中也是露出了好奇之色
“當然有講究了，最上品的‘獨釣寒江雪’用的豆腐應該是‘陽春白雪’，因為原材料難得，所以每天才只推出十份，而除了‘陽春白雪’之外，也只有壽縣的雪豆腐是才能夠保留正品的七分美味。”
“如果用一塊普通豆腐來做‘獨釣寒江雪’的話，口感肯定會差很遠的，絕對沒有這樣的美味。”
江辰侃侃而談，艾千雪和趙婉兮看向他的目光中多了幾分佩服，博學的男生同樣會引起女孩子的興趣，而許強則是氣的咬牙切齒，江辰這個家伙可是當著他的面裝逼，這讓他怎么能夠忍得住。
那名服務員小姐一聽，心中更是覺得十分詫異，江辰說的話，跟他男朋友告訴他的幾乎是一模一樣，而這些話是酒店的主廚在教導大廚們做這道菜的時候說的，很少外傳。
而江辰的樣子，怎么看也不像是酒店的大廚什么的，所以她現在對江辰的身份愈發好奇了起來。
“哼，你又不懂‘獨釣寒江雪’的制作方法，不要搞得自己好像很懂似的，為了裝逼，這樣瞎幾把說亂說一通很有意思嗎？”見許強有點不高興，張建仁和周建南兩人就像是狗腿子似的，跳出來反駁道。
他們兩個是不知道這道菜的制作方法，但是也不相信江辰懂，所以這么打擊江辰他們的心里沒有絲毫心理負擔。
“建仁，建南，我跟你們說，這位同學他沒有亂說，楊師傅也是這么說的。”服務員小姐倒不是幫江辰說話，只是覺得兩位同事有些太過了，所以才提醒兩句，“楊師傅還說，咱們店里的這道招牌菜的銷量太好了，有時候雪豆腐供應不上，也會用其他豆腐代替，但是客人只要一吃就能夠吃出不同來了。”
“后來是咱們薛總重金去壽縣請了雪豆腐的配方，還挖了幾個制作雪豆腐的老師傅過來，才解決了原材料問題，我們的‘獨釣寒江雪’用的都是剛剛出水的雪豆腐，這才是我們招牌菜越來越有名堂的原因！”