為了趕進度,潘佳佳他們都默契地加快了用餐的速度。
韋國吞進嘴里的食物，用餐巾布擦了擦嘴，就起身說道“寧老板,我吃好了，我想先去甜品廚房。”
李小橙和潘佳佳也緊跟著擦了擦嘴,看向寧凝。
仿佛只等她點頭,他們立馬就起身走。
“不用急,我跟你們一起去。”寧凝早就吃好了，上午沒怎么喝水,她正小口小口的喝著茶,聞言，直接放下了杯子。
幾人一起出了餐廳，此時餐廳有不少人,有好幾桌做糕點的師傅,都認出了寧凝。
真沒想到,他們原來住同一家酒店。
“我說今天看她的樣子怎么有些眼熟，我想起來了，她也租的樓下單間甜品廚房,前幾天咱們那樓層不是來了一群鼎盛的保鏢嗎咱們的廚房都被那幾個保鏢看過了，就唯獨她,只是露了個臉,怎么著都沒讓鼎盛的保鏢進去。”
竟然還有這事兒為節省時間，所有人都是端著碗,扒著菜跟米飯吃著,可饒是這樣，還是抵不過大家想八卦的心思。
“我今天早上也見到她了，可我租的是9樓的多操作臺廚房。”
“你確定嗎她好端端地怎么從樓下挪到樓上了”
那人端著碗站了起來著急忙慌地說道“真的,我早上親眼看到的，你們早上肯定也聽到特別響亮又整齊的吶喊聲，對吧，就是他們”
這句話瞬間勾起了不少人的記憶，早上來自那道口號聲壓迫的緊張感，現在一提起，大家還記憶猶新。
“我剛剛一直在留意他們，聽那個男同志的意思，他們現在就要去做點心，真是爭分奪秒。”
想到寧記上午的表現，大家都默默加快了扒飯的速度。
比他們優秀的人，還比他們努力，這可不行。
依舊還是四操作臺的甜品廚房，寧凝進去之后從自己的臺面下拿出了提前準備好的可可粉，然后走到李小橙面前。
“下午我們換一種奶酥，我們做咖啡可可奶酥，我把配料給你弄好，你還是按照之前原味奶酥的做法做。”
寧凝說著，卻發現李小橙都驚住了，她戴好圍裙跟袖套，自信地看著小橙子說道“相信我，你可以的。”
李小橙還想再說什么，可被寧姐真誠的眼神盯著，她瞬間豁出去了。
“寧姐說我行，我肯定行”
寧凝聞言笑著鼓勵道“這才對，無非是原味奶酥里多加了兩種粉，混在一起就是了，沒多少難度。”
她說著，就給李小橙演示著，先把黃油軟化，然后往盆里加入白砂糖，用打蛋器打發到蓬松后，顏色有些發白的效果后，再往里加入蛋黃液，繼續打發，一直到蛋黃液均勻跟盆中的其他面糊充分融合。
緊接著寧凝拿過小篩網，往盆里篩入低筋面粉、咖啡粉和可可粉，隨后她拿著刮刀將這種粉和面糊翻拌均勻，眼瞧著沒有大塊的干粉后，寧凝開始上手揉面團。
這是徐蔚晶第一次看寧凝做點心，她的動作非常快，好像這些東西在她手里都格外的聽話，眼看著她將這些材料，揉成一坨光滑的面團，徐蔚晶突然有一種錯覺，好像她上手也會這么順利。
廚房內的空氣中充斥著一股好聞的咖啡香氣，她聞著都有些饞了。
“后面就把他們分成小圓球就成，然后像這樣，用手指往中間輕輕按一下，烤盤上墊上油紙，直接往上放就行，對了烤箱的溫度也跟之前差不多，160度，18分鐘就成。”
寧凝說完，去旁邊洗了洗手。
“過程中有什么不懂的，你隨時問。”寧凝朝自己的操作臺前走去。
李小橙看到制作過程基本像寧姐說的那樣，和原味的奶酥差不多，她心里也踏實了。
“好，寧姐你放心。”
不過話雖這么說，李小橙更希望自己完成這道新品，畢竟現在已經12點了，寧姐還有兩樣點心要做，她不希望打亂寧姐的進度。