他們就搞不懂了,這個異的伴侶到底是從哪里找來的怎么頓頓都能做出這么香氣四溢的食物聞著這個味道,他們都不想回去吃自己烤的肉了
而且他們新搭的這個帳篷,看起來特別好看,可惜他們不好意思直接過去看
衛銘寒可沒工夫管那些人的想法,他招呼著斑和林出來幫忙端菜。
只是天色漸漸黑了下來,蒙古包里沒有火堆照明,光線就變得昏暗了起來。
衛銘寒只能先拿了一個石鍋出來充當火盆,又拜托斑明天多帶一些類似于豚獸那種油脂多的獸肉回來,他要做一些蠟燭出來晚上照明用。
斑自然是一口答應,就算抓不到,她也會想辦法去和有這種肉的人換一些回來。
桌子上放著四菜一湯,看起來特別的豐盛。
烤魚衛銘寒是采用的先烤后燉的方式做的,就是把殺好的魚去掉內臟和魚鱗,抹上鹽和蔥姜水后,用木棍串起來,放到火上煨烤。等到烤的差不多了,再放到石鍋里去燉,這樣先烤后燉做出來的烤魚口感會更好,也更加入味。燉的時候,他往石鍋里放了酸果片和白糖,這樣做出來魚的就是酸甜口味的了。
可惜他的辣椒還沒種下去,要不然他做個辣味的烤魚會更夠勁。
為了方便從來沒有吃過魚的斑和林他們,衛銘寒用勺子把魚肉刮了下來,就和那些高級餐廳里服務員為客人做的去骨服務是一樣的。這條河里的魚有點像是鱖魚,肉質肥美,但沒有多少細小的刺,吃的時候小心一些就行了。
衛銘寒自己先夾了一筷子嘗了嘗,味道是意料之外的好。魚肉緊實q彈,一嘗就知道是用的新鮮活魚,而先烤后燉的方法,讓酸甜的醬汁充分地滲透進了魚肉中,令人口舌生津。
“吃的時候注意點,不要被刺扎到喉嚨。”衛銘寒一邊用勺子給兩個小孩挖魚肉,一邊叮囑道。
“好噠,謝謝寒哥哥”諾和蘭乖巧道謝之后,就迫不及待地吃了起來。
“這個肉肉好好次哦”
“對對對甜甜的酸酸的好喜歡”
小孩子最喜歡吃酸甜口味的東西了,兩小只吃著魚肉時那陶醉的小模樣就好像吃到了什么山珍海味一般。
清蒸螃蟹沒有什么技術含量可言,洗干凈之后,直接放上姜片隔水蒸就行了。
因為沒有料酒,怕直接煮出來的蝦會腥,所以衛銘寒特意讓異幫忙給蝦去掉了蝦線,再放進鍋里用小火慢慢煮就行了。
熟了的之后蝦和螃蟹變成了紅色,看起來漂亮多了,香味聞著也讓人有了食欲。
衛銘寒示范一般地剝了一只蝦出來,然后放到了異的盤子里。這些蝦都是異辛苦一只一只去掉了蝦線的,所以他第一個吃也是應該,而且蝦還能補鈣,對他的腿傷很有好處。
異受寵若驚地用叉子將蝦肉叉起來放進嘴里,立刻被滿口的鮮香給征服了。