小果兒在水盆里認真洗洗小手，看大嫂進去也跟過去。
看虞憐看得認真，麻嬸解釋“這豆腐直接燉或炒容易爛，得先用油把兩面翻煎下，再燉菜就不會散。”
麻嬸說“早知道他們那德行。”然后看向虞憐“一會兒就廚房里跟嬸子們吃，不，還是你先吃，菜都蓋在灶子上呢，都熱著。”
盛好后放上一個小勺子，虞憐接過來，讓小果兒捧著吃。
虞憐沒出去，她往廚房里走了一趟，畢竟是主人家，婆婆躲在房里不出來見人，老太太陪著年紀大的老人在說話，總不能把所有事都丟手給別人幫著做
“還有那種大方的主人家取四六八尾數也行，比方說十四道菜十六道菜十八道菜，甚至二三十四六八都行，但這樣做的少，咱都是農戶人間，沒錢也沒閑，誰家有那銀子去折騰這么多道菜意思意思就得了。”
豆腐是早前虞憐找豆腐嬸子定的那兩板，已經切好成塊了，麻嬸先把鐵鍋熱干了，再倒進一點豬油，這油是個好東西，不舍得多浪費，只刷了兩層，再把切好成塊的豆腐小心倒進鍋里。
麻嬸子怕虞憐是從京城里來的大家小姐，不懂這些習俗，就解釋道“這是咱上邑村這邊的慣例了，暖屋飯搬遷菜一般少少也要整出四道菜來，再往上就是六道菜，四代表屋子四個角，這叫四福俱全，六代表順心順意，還有就是八道菜，八代表發家之意，取哪個寓意都行，端看主人家的意思，銀錢多有精力折騰的多做些，若是窮些的或者匆忙未來得及準備的就做最簡單的四道菜。”
虞憐扭頭一看，是方才端著炒雞蛋出去的嬸子。
“菌子雖然不值錢，但味道鮮美，和豆腐燉那滋味兒可鮮了。前陣子咱們這兒下了好幾場春雨，小孩子家家沒事干就上山采菌子，采了好多，拿去鎮上賣也賣不出幾個銀子，都被壓價，就索性留在家里吃。”
麻嬸炒得也差不多了，盛了三盆出來，最后鍋底留了一些，拿出小盆來盛，留給廚房幫忙干活的人吃，再把鍋子洗了，跟著就要做第三道菜。
小果兒不是個饞嘴的娃兒，哪怕不是嫡女，但府上就她一個女孩，得到的待遇也跟嫡女差不離，只是到底是孩子，又來了鄉下，早忘記以前吃過的山珍海味是什么味道了，聞著雞蛋的味道嗅了嗅鼻子，感覺餓了就看著大嫂說“想。”說完還有些不好意思將腦袋埋在大嫂身后。
這屋小，只修了一個灶臺，其余兩個就在邊上幫著打下手，切菜切肉，燒火提水什么的。
也因只有一個鍋，這菜只能一盆一盆做好了端出去，往往一盆吃完了，下一道菜不一定炒好了，好在農家菜沒有復雜花樣子，更沒有大頭硬菜，隨便炒炒也能熟。
小果兒性子好，看邊上的小豆芽也饞，就招招手讓他也過來吃，還到灶臺上多拿了一只勺子，兩個小孩就蹲在一旁慢慢吃。
“等這道做完了，再把那青菜炒一鍋也就夠了。”
說完又笑笑，“這樣的機會也少，咱鄉下小老百姓窮，一間破屋子傳了一代又一代，只要沒塌下來，就還能住，暖屋飯一年到頭也沒能吃上一桌兒。”
農家孩子最喜歡在大人做飯時湊到一邊，她孫子一聽到要嘗菜，立刻就舉起小手，“我要嘗我要嘗。”被麻嬸子用鍋鏟柄拍了下，讓不要搗亂。
“外面開桌了，你太奶你娘都在外面，隨便找哪個都行，快去吃飯，別在這里礙手礙腳。”
麻嬸說話的同時也不忘顛著鍋子，看虞憐走近了，就問她要不要嘗嘗味道
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