大太監原本只等著吃,直到看見樊珈拉面,那面團在案板上一甩,再飛起時便細了許多,多了許多,這小丫頭生得瘦小,手上力氣倒不小。
樊珈拉了幾把,頭上就出了一層汗,她愛吃,不怎么挑食,所以也不瘦,每次發出去的探店視頻,總有人喜歡刷“胖了”“長肉了”“看u的臉可知不是假吃”之類的話,但樊珈從來不在意,她就不是瘦子,那又怎么樣呢
她有勁兒呀
但小秋葉營養不良,拉這幾下已是極限,樊珈抬手用衣袖擦擦汗,將拉好的面條放進燒開的水中。
夏草悶頭燒火不敢講話,她佩服死秋葉了,居然敢跟大人開口,而且還不自稱奴婢,真是膽大
面條落入開水中,迅速分割開來,根根分明,樊珈問大太監“大人喜歡硬一點的還是軟一點的”
大太監沉吟片刻“我喜歡軟硬適中的。”
樊珈懂了,她算好時間,將面條撈出來放入涼水中過一遍,再把冬梅切好的蔥段取過來,開始熱鍋炸蔥油。
蔥是一種很神奇的食材,愛它者愛不釋口,恨它者聞風喪膽,樊珈是喜歡吃蔥的,小蔥拌豆腐跟大蔥蘸醬是她的最愛,而不同地域不同品種的蔥又有不同的味道嗎,她老家的蔥都是那種細細的,味道比較沖,很是辛辣,用來卷餅子吃再好不過。
后來讀大學在別的城市,當地城市的蔥卻是又粗又大,吃起來一點不刺鼻,還有淡淡的甜味。
而蔥油拌面使用的蔥,最好是細細嫩嫩的小青蔥,炸出來的香味極其霸道,明明不是很珍貴的食材,但卻有一種食物所特有的煙火氣。
大太監在這樣的食物香氣中,目光有些迷離,不知想起了什么。
夏草跟冬梅饞得瘋狂咽口水,蔥怎么會這么香
過完涼水的面條十分筋道,蔥油澆上去后,那一股香味簡直佛擋殺佛神擋殺神,往往越簡單的食物越令人感覺幸福,對于大太監這樣在宮中吃盡山珍海味的人尤其是,返璞歸真,大概就是形容這么一碗簡簡單單的蔥油拌面。
樊珈還拎了一條醬瓜出來切成薄片,再配上自己調的一份蘸料,蔥油拌面不辣,但萬一這三人里有人愛吃辣呢
沒有辣椒,只能以茱萸代替,熱油澆上去后雖也有香味,但比辣椒差遠了。
大太監看著文弱白凈,居然真的吃辣,那一整碟的辣油,他全倒進了面碗里,說話也是和氣“煩請再給我一個碗。”
樊珈給了他后,他撈出半碗面,當作原味來吃,剩下半碗則倒入辣油。
這時樊珈終于想起來了,奚官局索豐,她剛才就覺得這句話聽起來很耳熟,現在想想,不就是那天送飯,鵲巢宮那位假殿下威脅假太監時提到的人么,,