畢竟小樓都不算什么，她腳下的這一塊宅基地，以后才是真的值錢，她也不想因為這些事情以后和孔凱扯皮，所以這小樓就以每個月一百塊錢的租金計算，算在經營成本里面。
對此孔凱是沒有什么意見的，算下來他和姜寧寧平攤房租，一個月只用負擔五十塊錢，這可是三層小樓，這個價格絕對不算離譜。
姜寧寧前期的投入就是桌椅板凳以及裝修錢和每日的食材以及油鹽醬醋，人工的支出。
飯店開業的第一個月，姜寧寧他們算賬的時候，拋所有的支出之后，他們能夠拿到手的分成很好，只有八十幾塊錢，因為孔凱最開始就買齊了足夠飯店用好幾個月的調料。
姜寧寧他們第一個月分到手的利潤，就只有四十塊錢，不過孔凱心里已經有底了，畢竟除了他的分成之外，他妻子還拿到了第一個月的工資，那工資幾乎是他到手分成的兩倍了。
其實孔凱答應和姜寧寧做生意的時候，也不是沒有想過，前期投入要是很大的話，自己前幾個月可能一點錢都拿不到，第一個月就能拿到錢，對于這一點他還是很意外的。
第二個月分成的時候，因為前期的投資都已經平賬了，所以姜寧寧他們分到手的分成就更多，她和孔凱一人分到手里的分成足有一千兩百多塊錢。
當著厚厚一沓錢拿到手里的時候，孔凱簡直是激動得漲紅了臉，當下也顧不上姜寧寧還在這里了，直接抱著他媳婦原地轉了好幾圈，臊得他老婆直接鬧了個大紅臉。
孔凱前期沒有投入錢，投入的只有自己的技術和人力，所以這一千多塊錢的分成，那是他的純利潤。
見孔凱這么高興，姜寧寧心情也不錯，不過她還是忍不住得刺他兩句“怎么樣，我就說你跟著我開飯店肯定能夠賺錢吧，你當時還不愿意呢。”
孔凱分到了錢，心里正激動著呢，聽姜寧寧這么說了之后，他連連點頭，表示自己真是心服口服了，他以前幫人做流水線，利潤壓得極低，生意最好的時候，一個月也就只能賺個三、四百塊錢，如今他跟著姜寧寧開飯店，每個月的分成是之前做流水席的好幾倍不說，工作環境還比以前要好。
以前他每次幫人桌席，都得運著桌椅板凳走好久的路，現在他每天只用待在后廚做菜，都不知道有多輕松呢。
孔凱這么開心，姜寧寧和他一比，就顯得要淡定多了。
到也不是姜寧寧分到錢了心里還不高興，而是她前期足足投入了一萬多塊錢，如今只分到了一千多，離她回本且還有些距離呢，她真是很難像孔凱那么高興。
錢分了，姜寧寧也不能一直壓榨孔凱，所以她想著飯店里食材的采購，還是得找個人來干，哪怕是和孔凱一起去買菜也好，總好過讓他一個人每天都起那么早忙活。
其實關于采購員的人選，姜寧寧心里一時間還真沒有合適的人選，畢竟采購是個很容易中飽私囊的職位，飯店每天需要的食材那么多，對方哪怕是每種食材多往上報一毛錢，一天也能落下不少的油水，更別說菜農菜商可能還會給好處了。