夏逸明的這個朋友名叫孔凱，也是個能人，他父親改革開放以前就是廚師，據說小時候實在是b市的大酒樓里學的廚，后來還在c市開過大酒樓，有厚厚一本家傳菜譜的那種。
改革開放之后，酒樓是開不了了，孔凱的父親就在國營飯店當了掌勺，不過后來發生了一些不好的事情，他父親就從國營飯店出來了，然后就一直沒有什么像樣的工作，后面就郁郁而終了。
孔凱是個腦子靈活的，他的廚藝是被父親手把手教出來的，自然也是不差的，自從市面上可以做生意之后，他就自己做起了生意，在縣里找了幾個手藝不錯的嬸子大娘，跟著他在各地幫著別人做流水席，每個月倒也能夠賺些錢。
孔凱和夏逸明交好的契機，就是因為他托夏逸明給他從外地買過幾次本地沒有的調料。
這些日子孔凱也是賺了一些錢，有了錢之后，他把家里里里外外都翻修了一遍不說，為了干凈，他還把院子用水泥厚厚的鋪了一層。
就因為孔凱平常是幫人做流水席的，家里人來人往的，桌椅板凳，碗筷什么的他也準備了很多，所以為了好挪動東西，所以他把家里的院門修得特別的大，這貨車正好能夠開進去。
孔凱是個熱情好客的，不但開口留姜寧寧他們在家里吃晚飯，還說自家有空的房間，姜正德他們今天晚上可以在他這里歇息。
姜正德他們確實也不放心車上的貨物，所以就順著孔凱的話，同意了留下來過夜。
孔凱家里有老母親，還有妻子和兩個孩子，姜寧寧十分地會做人，想到在敲定運輸公司的地址之前，自家在孔家停車的時間可能不會太少，所以不但給兩個孩子一人塞了一把巧克力，還送了孔凱的妻子和母親一人一套衣服。
晚上是孔凱下的廚，不得不說，專業的人確實不一樣，一個普普通通的回鍋肉，孔凱做出來的味道就是和別人不同。
一口回鍋肉入口，姜寧寧就不由得雙眼一亮，急忙問道“孔大哥，你的廚藝這么好，只做流水線實在是太浪費了，不知道你有沒有想過自己開個飯店呢”
“現在政策寬松了，也允許大家做生意了，按照我的想法，南縣這么大，就只有兩個國營飯店，里面的菜色十幾二十年如一日，大家都吃膩了，你要是能夠開個飯店，那生意指定差不了。”
國營飯店作為國企，味道菜色什么的都不是廚師和領導關心的事情，畢竟那是壟斷了的生意，一家獨大，國營飯店的理論一向是愛吃吃，不吃就滾。
孔凱聞言苦笑道“哪里能沒想過呢，實不相瞞，我孔家祖上就是開酒樓的，我做夢都想開個自己的店，然而開店需要一大筆錢，哪里是說開就能開的。”
姜寧寧聞言擺了擺手，一副多大點事的表情說道“這有什么，不就是錢嗎，我可以投資你啊。”，，