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            第六百四十章 十里飄香紙包魚(2 / 3)

            楊美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫,心中甚痛,這種酒居然只是拿來烹飪菜品……這暴殄天物的步老板啊!\r

            當然,步方自然是不會理會他們兩人的表情。\r

            將一杯酒均勻的灑在了那魚肉之上后,步方便是準備開始包紙。\r

            這是最重要的一個步驟。\r

            他取過準備好的蛋清,在那不滅紙的邊緣抹上了一些蛋清之后,便是開始進行最后的包肉。\r

            將不滅紙一寸寸的包裹起來,重復兩次,使得其完全的密封。\r

            這樣一個可愛的紙包便是浮現了。\r

            楊美吉和安笙看的都是有些發呆……這都什么玩意啊?\r

            這東西能吃?為什么要將魚肉用紙張包起來,難道是為了油炸紙張?\r

            可是紙張真的能吃?\r

            步老板的這新菜……還真的是神奇。\r

            似乎是感應到了身后兩人的驚訝,步方斜眼看了兩人一眼,嘴角一扯,露出了一抹仿佛高深莫測的笑意。\r

            爾后道:“你們還不繼續練習刀工?我可是要考核的……”\r

            楊美吉和安笙頓時一愣,手忙腳亂的便是回到了各自的灶臺之前,又是開始對刀工進行訓練。\r

            步方沒有理會兩人,小心翼翼的將那用不滅紙包著的魚肉給拿起,走到了廚房的一角,打開了那青銅烤箱,將包好的魚肉放入了烤箱深處。\r

            調制好的火候。\r

            步方便是輕輕的呼出了一口氣。\r

            到了這一步,這紙包魚基本上算是完成了。\r

            甩了甩手,將手上的水漬都是甩干凈后,步方便是負著手,看著兩人,這讓楊美吉和安笙感到壓力頗大。\r

            不過他們心中也是驚異,他們很好奇步方使用的那青銅櫥柜是什么東西。\r

            步老板將處理好的東西放入其中就可以了么?\r

            等會就能吃了?\r

            難道這烤箱中刻畫著什么炙熱的陣法,能夠對食材進行加工?\r

            步老板的烹飪工具果然都好先進……\r

            許久之后,步方從餐館外走了進來。\r

            他將烤箱打開,從中取出了炙烤中的紙包魚。\r

            那紙包魚烤的有些金黃,紙包都是鼓了起來,步方在其上切了一個小口后,有著肉香飄蕩而出。\r

            不過步方知道這時候還未曾完成,將切了一個小口的紙包魚再度塞入了那烤箱之中,這一次烘烤的時間沒有多久。\r

            很快,步方便是將烤箱的火焰給停下。\r

            將那紙包魚給取出。\r

            將烤的金黃的紙包魚放在青花瓷盤中,紙包魚上還蔓延著騰騰的熱氣,熱氣滾滾。\r

            楊美吉和安笙已經好奇的湊了過來,他們看著這鼓起的紙包都是一臉的驚奇。\r

            這玩意……也是菜品?\r

            “步老板……這玩意怎么吃啊?”安笙作為吃貨,真的是非常的好奇。\r

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