當然，不管如何，步方這么鄭重的態度也是讓雨芙認真了起來，白皙的手臂上，肌膚都是蕩起了雞皮疙瘩，那是被緊張的情緒給感染的。
第一次看到步老板這么認真！
取出暗月飛刺豚，步方手中青煙繚繞，黃金龍骨菜刀自然浮現，習慣性的耍了個刀花之后，步方便是一道切割在了這刺豚之上。
刺豚的皮有些硬，可是在龍骨菜刀之下，就如豆腐一般被輕松的切割開來。
菜刀劃過，仿佛一道細線在刺豚的肚皮上劃過，爾后菜刀一翻，直接便是將刺豚的皮給挑起了一個角。
手中微微抖動，整把菜刀便是鉆入了刺豚的皮膚之下，一種輕微的抖動，微不可查，輕易的破開了刺豚皮膚和肉質的聯系。
雨芙看的不由瞪大眼，只感覺眼前似乎有一道光線切割破黑暗。
那整只刺豚皮便是被完整的揭開，扒了下來。
步老板的刀工又進步了，簡直出神入化！
雨芙作為廚師學徒，可是有天天練習刀工，可是在步老板的流星刀工面前，卻是弱的可以。
所以她很驚嘆，每次看步老板烹飪就像是在進行一場藝術創作一般，讓人身心愉悅。
菜刀一抖，將魚皮給放在了擺在灶臺上的瓷盤之上。
爾后步方才是開始專心的對待眼前的魚肉。
菜刀直握，步方微微瞇了瞇眼，下一刻，菜刀便是如閃電一般的切下拔出，速度快的幾乎讓人眼花繚亂。
每一次切下拔出，都是會帶出一粒微小的毒囊，這毒囊中會滋生出那先前襲擊步方的劇毒鋼針，所以這毒囊有劇毒，而且里面有著奇特的流質物質，他不能讓他物質流淌出來，沾染到肉質中，那樣會使得整只魚都是不能食用。
這是一個需要耐心的技術活，而且不能出一絲的錯誤。
噠噠噠。
每一粒毒囊被取出，扔在瓷盤上發出的噠噠聲，讓雨芙呼吸都是稟住，越來越緊張，一張小臉之上都是不由的憋得通紅，額頭上滲透出了細密的汗珠。
大眼睛瞪的圓鼓鼓的，煞是可愛。
當然，步方此刻沒有心情欣賞她的這份可愛。
“將這些毒囊處理了，記住別碰觸沾染。”步方淡淡的說道。
雨芙頓時回過神來，點了點頭，小心翼翼的將那裝著毒囊的盤子取走。
她看向盤子中，那里面的毒囊內，有著黃色的流質液體緩緩的流淌而出。
將刺豚渾身上下都是檢查了一遍，發現沒有任何毒囊之后，步方才是滿意的開始下一步動作。
將刺豚的眼睛取出，刺豚的眼睛含有劇毒。
菜刀一轉，猛地刮過，便是從刺豚的肉質表層刮下了一層細密的骨刺，這骨刺不大，不鋒利，毒素也不算很強，只是入口后麻痹人的舌頭，影響口感。
將刺豚切開，將內臟小心的剜出，并將那氣囊也是取出，用靈泉水清理一變，步方將這刺豚內部的一層囊膜小心的處理。
這么處理了半天，才是將刺豚每一個有劇毒的位置都是清除干凈。
菜刀一轉，步方在刺豚剩下的無毒肉質之上剞了幾刀。
刺豚肉很有彈性，剞了幾刀之后，便是自動翻開。
而接下來，步方便是準備開始最后的烹飪了。
他的心情是激動的，前世河豚肉可是被稱之為世界第一美食，雖然有夸大的成分，但是足以說明河豚肉的美味。
這一次能夠親手烹飪出這般美味，步方自然非常激動，和小心翼翼。
隨手一招，頓時萬獸炎大盛，玄武鍋內溫度持續升高。