駱清清擼著袖子吩咐“羅珊,甜甜,你們倆帶些人,趕緊動手將魚腌上,一會兒炸出來才沒有腥味;宣墨,你帶著兜兜他們幾個,去幫我剝一些鮮筍過來,等下用來做紅燒肉。”
此刻,日漸黃昏。
駱清清抬頭睨著天邊的黃昏,忽然想起了前幾天看見螞蟻搬家的畫面,琢磨著怕是會下雨了。
春末夏初,最是多雨水的季節,希望狐嘯月他們能盡快將房屋建造出來,不然大雨兜頭而下,那顆就真的麻煩了。
這時,云酥她們一行人去而復返,將用獸皮袋裝的粉末遞到駱清清面前“喏,你看這些夠了嗎”
“夠了,足夠了。”駱清清伸手接過,順手將玉米粉和面粉倒進木盆里,混合好后,抓了幾顆蛋打進盆里。
猛然想起忽略了讓族人外出尋鹽的事情,唯恐部落儲存的鹽不夠,急忙開口詢問道“云姨,我們存的鹽還夠吃嗎”
“遷徙前,我特意帶人去挖了一批咸晶回來,目前的存量,讓我們部落吃上個一兩年還不成問題。”云酥擺手道,示意駱清清無須擔心。
“就算是如此,我們也要交代族人外出的時候,尋找咸晶的下落了,我們總不能坐吃山空啊”駱清清抬手擦了擦額角上的細汗。
云酥見狀,滿眼心疼,扣住她的肩膀將人往后拽了一下“清清,你去準備其他的食物,我來揉面。至于咸晶,我會告訴你狐叔,讓外出打獵的人尋找,如果找不到的話,等酆都草原冬季結束后,安排族人回去一趟便是。”
“嗯,這樣也行,鹽不能斷。”駱清清洗了一把手,抄起骨刀切要做燴面的配菜,瞥著不遠處石臼里盛放的咸晶,嘀咕道“我們要花點時間,將這些咸晶提純,長期吃這些帶有苦澀味道的鹽,對身體不好。”
“咸晶能提純”云酥訥訥的看著駱清清,眼底全是驚愕。
駱清清緩緩點頭,手上動作不停“能,咸晶經過提煉后,里面的雜質和苦澀的味道都會消失,鹽也會變得像白云一樣白。”
羅珊和陸甜甜將魚腌好后,走過來幫忙。
陸甜甜接替了駱清清的位置,讓她趕緊去動手燒菜。
不是她們不愿意去干那煙熏火燎的活兒,實在是她們做出來的味道不及駱清清。
已經好長一段時間,沒有吃過駱清清做的飯菜了,這會兒兩人都饞得很。
駱清清沒有推辭,用木勺挖了一坨豬油放進龜殼里,待油化開后將已經切好的肉丁放下去爆炒。
待肉丁炒好后盛出,往鍋里加了些清水,順手丟了幾塊麥芽糖進去,炒糖汁。
駱清清沒忍住,嘀咕了一句“要是能找到甘蔗就好了,白糖和紅糖可比麥芽糖的甜味更濃。”
羅珊喜甜,聽她這么一說,立刻追問“清清,甘蔗長什么樣子你跟我們說說,外出的時候,我們也好幫忙尋找。”
“甘蔗跟竹子長的很像,也是一節一節的;不一樣的是,甘蔗沒有竹子那么高,內里也不是中空的,全都是飽含高甜度的果肉。”駱清清淡淡道。
羅珊點頭,示意自己記住了。
駱清清忽而察覺胸口有些悶悶的,回頭看向不遠處的云酥“云姨,我察覺這兩天的氣候有些悶熱,是不是要下雨了”