因為材料和設備短缺,劉小月只能挑幾樣現成能做的先做來試試,哪怕糯米什么都是劉小月隔夜就準備好的,文氏方嬸和唐曉曉依舊被她指使的團團轉,四個人在廚房里折騰了整整一個多時辰,才把早食端上了桌。
黑洋酥餡兒的包子,做成小豬的造型,糯米燒麥,蝦餃,黑米塔,小巧迷你的鍋貼,一口一個的糯米珍珠丸子,才手指粗細的三絲春卷,最后再來個甜甜的沙琪瑪,再煮上一鍋生滾魚片粥,擺了滿滿當當一臺面。
要烤制的和需要用牛奶的點心都因為沒有原材料,所以今天做不了,但是哪怕跟劉小月昨日給劉小亮看的菜單不一樣,劉小亮也覺得自己很想哭啊,太感人了,早飯怎么可以做的這么五花八門,豐盛至極
早起已經不需要人喊的唐家旺,看看桌面,看看劉小月,再看看文氏,雖然他知道小姑家吃的好,可這未免也太好了吧真是聞所未聞,見所未見
文氏更是一臉呆滯,做,她是參與了,但問題她什么都不會,就聽劉小月喊揉個面,剁個肉,包個餡兒,真正成品做好,裝盤放一起居然會看起來這么好看,她自己都想不到。
“別光看著呀,你們嘗嘗,我也是第一次做,不好吃你們說啊,我再調整調整。”劉小月招呼著大家吃,自己也沒閑著,夾了個蝦餃,沾了自己調的醋汁,啊嗚一口,好吃
因為事出突然,來不及做澄粉,所以這蝦餃的皮子就是用普通白面搟的皮,口感不似澄粉那般粘糯,但是餡兒倒是調的正好,就是這個味兒。這外頭也沒賣澄粉的,劉小月準備一會兒自己洗點兒小麥粉,把面筋洗出來,留下的便是澄粉了,到時候包蝦餃就用這個,不僅好吃還晶瑩剔透更加好看。
吃了個蝦餃,又夾一個鍋貼,嗯,沒有肉皮凍果然還是差一點兒,汁水有
,但是不多,這個還是得加肉皮凍好吃。
再吃個小豬包,嗯雖然沒有蛋黃流心包那么贊,但是黑洋酥果然也很香
好吃都不錯這里的每一樣,劉小月都多留了一份,攢了個食盒,一會兒拿去大衍莊,給裴庭嘗嘗。
劉小亮直吃的一頓幾哇亂叫,哇,這個好好吃,哇,這個也好吃,哇,這個是什么做的呀惹的唐曉曉幾次跟他說好好吃飯,別亂喊,看人家家旺,就一門心思吃,啥屁話都沒有。
唐家旺心想,我不能多說,你看大牛大哥,他拿筷子的速度跟他趕車的速度,根本就是兩個極端,一盆點心,稍有不慎,就沒了。
俗話說的好,做飯兩小時,吃飯兩分鐘,這群人倒也不至于只吃了兩分鐘,因為畢竟東西多,不過也只一刻鐘的功夫,桌上的吃食便被掃了個干干凈凈,劉小月大為滿意,說道,“今日早茶會完美結束,明日咱們換點吃吃”
“好啊好啊”劉小亮和唐家旺異口同聲的回答。
“不要做那么多,每天做個一兩樣吧,每天早上那么興師動眾,太麻煩了我急著出門先走了,娘,您住這兒就當自己家哈,中午我就不回來了,您隨便給倆孩子做點吃的。
糧食和菜都在廚房,您自己拿,有什么事兒就去鋪子里找您女婿,亮子認識路。亮子,家旺,在家好好聽奶奶話,月兒你走不走走的話就一起走。”唐曉曉急著走,弄個早飯耽誤了太久,這會兒到醫館恐怕都晚了。
劉小月聞言喊要走的,拎著食盒便跟張氏出門了,劉大志幾人也趕緊拿了東西去鋪子里,方嬸整理好廚房飯廳,跟文氏打了招呼也走了。
文氏笑著直搖頭,這女兒家里的人都一個脾氣,說干啥就干啥,這一說走,一院子人一下子走了個干凈,只剩下兩小一老,劉小亮便提議唐
家旺一起打雀兒玩,唐家旺一聽到玩兒,那可最好了,兩人也不吵架打架了,一門心思盯著樹上的麻雀打了起來。
話說劉小月到了大衍莊,裴庭正頂著兩個黑眼圈準備吃早食,劉小月送上了食盒,里頭滿滿當當擺著早上剛做的吃食。
裴庭生無可戀的看著劉小月,劉小月這才一拍腦門,想起來,“對哦庭姐姐你不能吃啊”