可不是嗎今天要去學校。
田馨看看時間,連忙起來刷牙洗臉,趙桂芬已經做好早飯,田馨隨便吃了幾口,蘇蔚冬騎自行車送她上學。
辣椒醬黃翠翠想抓緊做,她一個人忙不過來,趙桂芬說下班能搭把手,再加上陳奶奶,三個人快一些。
青紅辣椒存放時間短,確實要抓緊做才行。
上回飯館里六十罐辣椒醬賣的快,田馨估計這一批也不愁賣。
冬天時令蔬菜少,家家戶戶都囤白菜,也會腌咸菜疙瘩、酸菜,腌制品存放時間久,適合冬天吃。
手巧的主婦也有自己做辣椒醬的,不過普通家庭做法,肯定沒有黃翠翠這個好吃。
沒幾天,黃翠翠又做出了一百罐辣椒醬。
有自家飯館這個銷貨場地,連黑市都不用去,迎客飯館有好吃的辣椒醬賣,一傳十,十傳百,過來買的人不少。
也有食客猶豫的,感覺六毛錢買一罐連肉丁都沒有辣椒醬不劃算,畢竟趕上大半斤豬肉錢。
上趕著的不是買賣,辣椒醬就在貨架上擺著,買不買純憑自愿。
還有找康濤講價的,問四毛錢一罐能不能賣,康濤客套話準備了好幾套,總之就是不能便宜,就是這么個價格。
辣椒醬食材成本不高,就是有點費功夫,一罐辣椒醬的利潤在兩倍以上。
逐漸的,黃翠翠忙不過來,田馨跟林原商量,每天茶水攤收攤比較早,黃翠翠做辣椒醬需要兩個人打下手,如果茶水攤有人愿意來,可以付工錢。
林原剛問,蘇蔚雁就說愿意幫忙,一分錢都不要。
后來臨時從茶水攤又找了一個人,晚上跟著黃翠翠做辣椒醬,按照鐘頭給工錢。
蘇蔚雁去了兩天,黃翠翠就夸她勤快、悟性高,還問田馨能不能把蘇蔚雁招進飯館來。
其實田馨之前動過這個心思。
她考慮的比較遠,蘇蔚冬的工作調動還沒下文,不過估摸也不離十,以后她也是要往首都奔的,省城的迎客飯館很賺錢,不可能扔下。
黃翠翠是她自家嫂子,一家人信得過,現在店面也擴大些,后廚掌勺的只有黃翠翠一個人,到了飯點勉強能忙得過來,如果后廚再有一個信得過的人會更好。
田馨思前想后,還是覺得蘇蔚雁合適。
蘇蔚雁是蘇蔚冬的親堂妹,就算跟三叔家關系不好,也不關蘇蔚雁的事,經過這段時間的相處,蘇蔚雁的脾氣秉性都在田馨心里,能靠得住。
要是平時,田馨能直接跟林原提,大不了是茶水攤少個幫手,再招人就行,也不是大事。
田馨再一想,崔明和蘇蔚雁還沒進展
兩個人整天在茶水攤見著面,感情還能升溫,如果她驟然把蘇蔚雁調走,也怕斷了這段緣分。
田馨挺無奈,當事人不急,她這個旁觀者急得要死。
回到家,田馨跟蘇蔚冬商量。
蘇蔚冬“你直接把蔚雁調來飯館,他倆關系還能更近一步。”
“怎么可能一個在飯館,一個在茶水攤,連面都見不到。”
蘇蔚冬笑著“田馨,你不了解男人,聽我的,他倆這層窗戶紙,捅破更快。”
在感情這方面,田馨總是慢半拍,她也不是情感專家,蘇蔚冬又一副篤定的模樣,姑且相信他。
蘇蔚雁來做辣椒醬時,田馨也來了陳奶奶的院子。
蘇蔚雁在洗辣椒,田馨直接問道“蔚雁,我大嫂夸你做事利落勤快,正好飯館后廚缺人,你愿意來嗎”
田馨又補充道“不是打雜,我打算讓你跟我大嫂學著掌勺做菜,飯館的客人越來越多,一個掌勺的不夠。”
去飯館后廚
蘇蔚雁愣在當場,這是一個好活計,比在茶水攤有出息。