田馨嘆口氣,物理知識,越是學到后面越難,聲光熱電力這幾個知識板塊,田馨初中聲和光學的比較扎實,像速度和力知識點的結合,比如牛頓第一第二定律,公式可以演變成很多題型出來,書上的知識點完全不夠,等以后去了學校,要跟著老師刷題才行。
年前,田馨一直在陳奶奶這看書學習,她的英語水平有了突飛猛進的進步,如果她自學,恐怕瞎摸半年也不如陳奶奶指導半個月。
陳奶奶囑咐她,不要告訴別人她會英語的事情,田馨自然閉好嘴巴,連趙桂芬都沒提。
到了小年那天,田馨停了一天的學習計劃,準備著在家里過小年。
趙桂芬一大早就起來了,準備小年的吃食。每年年前,趙桂芬都會炸簽子。
炸簽子做法也簡單,水淀粉活上雞蛋液攪拌均勻,熱鍋里放點油,倒進去薄薄的一層雞蛋液,簽子皮就制作好了,餡是豬肉餡,里面加點蔥花、花椒面,豬肉放在雞蛋皮上,搓成長條,再切成小塊,下油鍋炸。
出鍋的炸簽子金黃酥脆,香味隔著老遠都能聞到。
前些年日子緊巴時,趙桂芬有好幾年沒炸簽子,肚子都填不飽,哪有東西做小吃呀。這幾年光景好,每年都會炸上一鍋。
趙桂芬是主力,田馨打下手,上次林軍過來拎了兩桶菜籽油,今天派上了用場。
鍋里滋滋作響,猶如趙桂芬的心情一樣舒爽,她道“馨馨吶,今年的簽子炸的多,你給陳奶奶送點,另外你媽那你也帶一點過去。”
田馨道“我媽每年自己也炸,不用給她,不過媽,你給我準備一份吧,我送人。”
田馨想著,給朱大爺送一份炸簽子,年三十的那份餃子斷然不會少了他的,這份炸簽子,也是田馨的一點心意,上次買書,人家朱大爺少收了不少錢。
朱大爺沒在家,鄰居說他出去收破爛了,田馨在門口等了一會兒,朱大爺回來時,板車上滿滿當當的。
朱大爺笑呵呵道“哎呦,田馨感謝你惦記,小年了,祝你明年順順利利的。”
這一趟出去,朱大爺收獲不少,找他賣破爛的是隔著兩條街的一戶人家,家里人要搬去其他地方住,家當也帶不走,扔了可惜,就找來朱大爺,問問能換多少錢。
朱大爺人也爽快,大部分東西都收了。人家家里也不少好東西,轉手怎么也能賺到錢。
朱大爺迎著田馨進來,說道“田馨,你有喜歡的嗎挑兩件。”
田馨搖搖頭“算了吧,你留著賣錢。”
朱大爺不太樂意“我還差這點東西實不相瞞,這些年給我送吃食的人,你是第一個,別人都嫌我是收破爛的,嫌我臟,很少跟我往來,你這丫頭年紀不大,卻沒那么勢利眼,合我脾氣。”
既然朱大爺堅持,田馨就低頭隨便選了兩樣看起來不值錢的,一個黑不溜秋的茶壺,還有一把椅子。
茶壺沒什么用處,椅子還行,天氣暖和了,田馨可以在院子里坐在椅子上看書。
朱大爺樂呵呵道“行,挺會挑,今天下雪,你趕緊回家吧。”
小年晚上,田靜過來找田馨。