“不知道,不過走了也安靜,我還巴不得呢。”
“也是,這樓房屋就是不好,住樓下吧,樓上人一點動靜都能聽到,住樓上呢上來下去的又麻煩,你這一家人住就挺好。”呂靈芝感嘆道。
柳素素也覺得,不過估計也安靜不了太久,畢竟軍區的房子一直都挺搶手的。
當天晚上她還真做了肉,倒也不是要慶祝,主要是現在天氣熱了,肉不能過夜,柳素素又想吃米飯了,就把早上買回來的肉都給切成小塊,打算做成紅燒肉吃。
之前都只用米煮過粥,除了韓烈,家里的幾個小的都不知道白米飯有什么魔力,能讓柳素素念念不忘。
但今天柳素素一咬牙,直接煮了一大鍋白米飯,柴火土灶燒出來的飯,緊挨著鍋的那部分是香脆的鍋巴,中間的則是軟糯的米飯。
柳素素把鍋巴單獨留了出來,用油稍微煎過之后,再加上少許的辣椒粉和孜然粉,就成了飯后的小零嘴。
而中間的米飯才是重點。
紅燒肉用的是肥瘦相間的五花肉,炒好糖色之后,再用少許調料調味,中小火悶煮片刻,等到湯汁開始“嘟嘟”的冒出小氣泡時,加大火稍微收干一些就可以了。
柳素素特意多留了一些湯汁,因為肉只有一斤,切成塊也不算多,大家只能過過癮,但湯汁就不一樣了,醬香濃郁的湯還帶著誘人的肉香味,澆在大米飯上,攪拌均勻,軟糯彈牙還帶著淡淡甜味的米飯,和咸香適中的湯拌勻在一起,還帶著絲絲熱氣,別說幾個孩子了,就連柳素素自己都把碗里的白米飯吃的一顆不剩。
看著空蕩蕩的飯碗,柳素素感覺自己這兩個月以來的夢想終于得到了滿足。
胃里滿滿的,人就感覺格外幸福。
“娘,米飯真的太好吃了以后還是能天天吃到就好了”韓程抱著自己的小肚子滿足道。
柳素素抬眸看他“你娘我比你更想。”
韓烈笑了笑道“等下次有機會去市里,咱們多買一點回來。”
市里肯定是有大白米賣的。
是要買,但大米的價格可不便宜,整天買來吃即便她和韓烈兩個人都有工資那也經不起。
柳素素頗為頭疼的想,看來還是要想辦法把稻谷種出來才行啊。
不過大米難得,肉卻被想象中要容易一些,因為第二天一早,柳素素剛進到軍務處的辦公室,就發現桌子上擺著一大扇豬肉。
估計是剛殺出來沒多久的,甚至隱隱還能看到熱氣呢。
還不等她想明白這是怎么回事,張團長激動的朝她揮了揮手“小柳快來,養殖場的吳主管特意來感謝你了”