柳素素也高興，心里還松了口氣。
“看來咱們今天運氣不錯。”韓烈笑著調侃道。
“是不錯。”柳素素笑瞇瞇的道，挽了挽袖子，“韓烈，你去抓條魚過來吧，要大一點的。”
“不是留到明年吃的”他以為那些都是要熏的，所以特意養在了桶子里。
“對，但今天是個好日子，咱們可不要慶祝一下”柳素素笑著道。
正好有新鮮魚，韓烈抓了一條最大的草魚過來，她就打算做成水煮魚了。
水煮魚比較復雜，用刀片成片，首先放點白酒進行腌制，既然是慶祝，那就好好吃一頓，暫時不去想節約的事了，她還特意往盆里加了少許的面粉和雞蛋，將魚片包裹起來。
接著就是炒了。
這也是為什么這么久了，柳素素還一次水煮魚都沒做過的原因，水煮魚要想好吃，油是一定要多的，都能算得上是平常炒菜的兩倍了，等油熱了之后，再加上豆瓣醬和辣醬還有各種調料進行翻炒。
味道一出來，就可以把魚下進去了，原本軟綿綿的魚肉遇到高溫，很快變白定型。等到魚肉沾滿了香味后，一碗熱水下鍋，“滋啦”一聲，白霧或者香氣彌漫到了整個廚房。
大火收汁的同時，柳素素就去把泡好的豆皮洗了出來，其實水煮魚里最好放的是豆芽，但一時半會兒來不及發了，就用之前打豆腐拿回來的豆皮替代。
再往里面放上些許的土豆，一大鍋香辣十足的水煮魚就出鍋了。
忙了一上午，幾個孩子早就餓了，看到紅辣辣的魚肉，饞的口水都快流下來了。
剛一端上桌，就迫不及待的嘗了一口。
家里的幾個孩子是能吃辣的，為了味道更好一些，柳素素這次可是下足了手放辣椒，一口魚肉進嘴，小家伙們的小臉立馬就紅了。
辣，但是特別好吃，特別過癮。
“要是覺得辣，就多吃點魚肉。”柳素素端了一盤饅頭過來就菜吃。
豆皮和土豆吸飽了湯汁，比魚肉要更辣一些，但她顯然是低估了孩子們愛吃辣的程度，一盤子菜都吃得干干凈凈了，這要不是她攔著，連湯都想用來泡饅頭吃掉。
“這可不行，太辣了，待會兒會肚子疼的。”柳素素把碗收到了廚房里。
“可是娘，我還沒吃飽呀。”韓程一說完，立馬就打了個飽嗝。
柳素素哭笑不得的拍了拍他的小肚子“看看，都這么圓了，還沒吃飽呀”
在吃的這方面，韓程從來不會覺得不好意思，“是因為娘做的太好吃啦”他說完，又問道“娘，咱們過年能吃這個嗎”
實在太好吃了，都取代了他心中肉的地位。
“過年我們吃別的。”過年的魚要完整，講究“年年有余”。
而且就憑這耗油量，柳素素也不敢多做啊，不然家里是真的要吃空了。
韓程哼哼唧唧了一會兒，還是點了點小腦袋“那好吧。”
反正娘做什么都好吃，這個水煮魚等他生日的時候再吃好了
除了水煮的這條魚以外，剩下的魚就都要處理干凈開始熏了，韓烈在外面忙活魚，幾個孩子則是開始喂雞喂兔子，柳素素正準備開始洗碗，一個小身影跑了進來“娘，我給你幫忙吧”
“小前你怎么過來了”柳素素有些疑惑。
要知道韓前是最討厭洗碗的，每次干活賺小星星時，寧愿去把家里全都掃一遍，都不愿意洗碗。
韓前嘿嘿一笑“我就想幫忙嘛，娘做飯已經很辛苦了，兒子肯定要多干點活呀”